冬天来啦喝一杯暖身的奶茶
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/25/14222009489675.jpg" style="float:none;" title="IMG_0339_副本_副本.jpg"/></center></p><p>我不喜欢喝咖啡，不放糖太苦，放糖少了都不行，主要还是咖啡因让我兴奋睡不着觉啊！但很喜欢喝奶茶，奶茶入口绵软就像江南女子般温文尔雅。我喝奶茶也好自己煮，自己煮的奶茶随意，或浓或淡都随心意。平常煮奶茶我就用红茶包，原味奶直接煮不兑水不加料的，这次做别样暖身的奶茶喝，感觉还是很不错的呢。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/25/14222009524092.jpg" style="float:none;" title="IMG_0343_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/25/14222009557677.jpg" style="float:none;" title="IMG_0345_副本_副本.jpg"/></center></p><p>煮奶茶的水我没放太多，觉得水多不够浓，只放了和牛奶等量的水，制好的奶茶枣味很浓，味道真的很赞！</p><p>这次特意用武夷山金骏眉来制作这款奶茶，金骏眉属于红茶类的极品，制出的奶茶那味道那还用说吗，真的是很美味呢!</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/25/14222010433840.jpg" title="IMG_0341_副本.jpg"/></center></p><p>所需器具：小奶锅，茶壶</p><p>所需材料：金骏眉茶适量，牛奶240ml，水200ml，生姜4片，大枣3个，古方红糖15g</p><p>制作方法：</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/25/14222010633787.jpg" style="float:none;" title="IMG_0316_副本0.jpg"/></center></p><p>1. 材料备好，生姜切片，大枣洗净去核切四瓣</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/25/14222010654529.jpg" style="float:none;" title="IMG_0318_副本0.jpg"/></center></p><p>2. 将清水倒入小奶锅中，加入大枣、生姜煮约3分</p><p>3. 将大红袍茶放入茶壶中，倒入适量开水将茶洗一下，倒掉水。</p><p>4. 倒入刚刚煮好的姜枣水冲泡茶3-5分钟后将茶汁滤出</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/25/14222010668177.jpg" style="float:none;" title="IMG_0327_副本0.jpg"/></center></p><p></p><p>5. 将一袋牛奶倒入小奶锅中，放入一块古方红糖，煮至微微沸腾的状态红糖溶化</p><p>6. 将泡好的茶倒入奶锅中煮开即可关火</p><p>7. 将奶茶倒入漂亮的水晶杯子里，配上几颗糖果享受一下啦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/25/14222011532501.jpg" title="IMG_0334_副本_副本.jpg"/></center></p><p>小英子心语：</p><p>1. 茶不要泡太久，太久味道会打折，颜色也不好。泡茶之前一定要洗茶，就是用开水将茶叶冲洗一下后将水倒出。</p><p>2. 因为不喜欢喝浓茶，所以茶叶放得少颜色就偏淡，喜欢喝浓茶味的茶叶要多放些。</p><p>3. 我喜欢在一开始就加入红枣姜片这样煮出的水姜枣味道更浓些</p><p><br/></p>
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