芦笋浓汤
<p> 芦笋是一种营养丰富的食材，有着”蔬菜之王“的美誉。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。用清甜的芦笋做一道蔬菜浓汤，低油、少盐，有利于身体健康。</p><p> 前几天做碧波芙蓉虾用家里以前买的料理机打了芦笋浓汤，成菜效果不是很满意，总觉得芦笋泥不够细腻。这次有了新伙伴维仕美PRO-EQS破壁料理机，试用了一下它的浓汤功能，主要也是为了看看这破壁料理机到底比普通料理机强大多少。结果没有让我失望，打出的浓汤别提多细腻了。</p><p><center><img title="DSC_0091_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227121314050.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0029_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227121334017.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0037_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227121356612.jpg"/></center></p><p>材料：</p><p>芦笋250克 土豆半个清鸡汤200毫升 淡奶油50毫升 盐适量 胡椒粉适量</p><p>厨具：维仕美PRO-EQS破壁料理机</p><p>做法：<br/>1.芦笋洗净刮去硬皮。</p><p>2.将芦笋切成段备用。</p><p>3.土豆切块备用。</p><p>4.将芦笋的嫩尖用水焯熟。</p><p>5.锅内倒入鸡汤，放入芦笋和土豆煮至酥烂。</p><p>6.将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机。</p><p><center><img title="pin1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227121907669.jpg"/></center></p><p>7.选择维仕美破壁料理机的浓汤功能。</p><p>8.按下开关将料理机中的食物打成泥。</p><p>9将芦笋泥倒回锅中，加入淡奶油小火烧开。</p><p>10.加入适量的盐和胡椒粉调味。</p><p><center><img title="pin2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227123834536.jpg"/></center></p><p> <center><img title="DSC_0080_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227125704850.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0055_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227126015789.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0075_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201501/31/14227126224396.jpg"/></center></p><p></p>
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