奶茶香酥饼干
<p>我非常喜欢美食的书籍，每每翻阅都是乐在其中。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/2/14228854799124.jpg" title="11.jpg"/></center></p><p>这款奶茶香酥饼干，是按照孟老师的饼干书籍中的配方制作的，</p><p>口感香酥，用俺家小主的话说，很浓的奶茶味道呢！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/2/14228855206556.jpg" title="12.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/2/14228855351901.jpg" title="10.jpg"/></center></p><p>原料：低筋粉 240克 无盐黄油 140克 细砂糖 80克 泡打粉 1/4小勺 袋装红茶 2包</p><p>牛奶 2小勺 食盐 3克</p><p>制作：</p><p>1、将袋装红茶包剪开，将红茶末倒在小碗里；</p><p>2、加入2小勺牛奶，浸泡30分钟；</p><p>3、无盐黄油在室温下软化，用电动打蛋器打至发白；</p><p>4、将浸泡的红茶末和牛奶倒入黄油糊里；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/2/14228857885406.jpg" title="1.4.jpg"/></center></p><p>5、再搅拌均匀；</p><p>6、将低粉和泡打粉混合均匀后，过筛入黄油糊里；</p><p>7、翻拌均匀无干粉；</p><p>8、取一小块面，用手搓成球状；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/2/14228859219561.jpg" title="5.8.jpg"/></center></p><p>9、用手将小球压扁，放入烤盘里，再用叉子压上花纹，烤箱预热，上火180度、下火150度烤25分钟即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/2/14228859518110.jpg" title="9.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/2/14228859689772.jpg" title="12.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p>
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