圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/20150202135824306.jpg" alt="圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~" title="圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~"/></center><br/></p><p>【圣诞可爱纸杯蛋糕】小纸杯约15个，</p><p><strong>材料：</strong></p><p>3蛋（每个约60-65克），细砂糖80克，低粉100克，色拉油50克，牛奶50克。</p><p><br style="max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;"/></p><p><strong>烘焙：160度，30分钟，放中层，上下火。</strong></p><p><br style="max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;"/></p><p>做法：</p><p>1、将蛋黄蛋白分离在两个盆中；</p><p>2、蛋黄中加入糖，搅拌均匀；</p><p>3、加入色拉油搅拌均匀；</p><p>4 、加入牛奶搅拌均匀；</p><p>5、加入过筛低粉搅拌均匀；</p><p><br style="max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;"/></p><p>6、蛋白分3次加糖，打至干性发泡；</p><p>（打发蛋白的详细各种程度可参见以前的戚风帖子，发过很多次了，这里不再反复了，可以搜关键字“戚风”）</p><p><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/20150202135824307.jpg" alt="圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~" title="圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~"/></center><br/></p><p>7、蛋白霜与蛋黄糊充分混合如图8状态，细腻光洁，混合时要快速；</p><p>8、将面糊装入小纸杯8分满；</p><p>9、送入预热好的烤箱中层，上下火，160度，30分钟；</p><p>10、出炉后晾凉使用；不需要倒扣，因为面粉含量较高，不太会回缩（当然，倒扣下更好）；</p><p>11、在烘焙时将奶油打发好，巧克力融化好，草莓洗好横切成2半；</p><p>12、小纸杯冷却后，如图13-15挤上奶油，放上草莓下半截，再挤上奶油，再盖上草莓上半截；</p><p>13、用巧克力做雪人的眼睛和嘴巴；</p><p>14、最后筛上点糖粉就可以开吃啦~~~~</p><p><br/><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/20150202135824308.jpg" alt="圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~" title="圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~"/></center><strong><br/></strong></p><p><strong>子瑜妈妈分享快速做出草莓圣诞老人的小窍门：<p><br style="max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;"/></p><p>要做出草莓圣诞老人，这里需要4样东西，草莓、奶油、巧克力和糖分，但是很多家庭可能没有，活着是来不及买；</p><p>1 其实奶油可以用浅色的土豆泥、山药泥或者白米饭团代替哦；</p><p>2 巧克力可以用黑芝麻来代替；</p><p>3 糖粉可以用微博叮熟的淀粉、面粉、糯米粉等代替哈！</p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/02/02/20150202135824309.jpg" alt="圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~" title="圣诞可爱纸杯蛋糕，做法超超超级简单哦~快要转疯了~"/></center></strong></p>
页:
[1]