黑木耳鱼丸汤
<p>黑木耳有很好的补铁功效,鱼类有很好的补钙补锌功效。这款汤菜,真是特别适合孩子 。也很家常普通,易操作。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20150201_183616.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/1422942927918.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20150201_183550.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229429368942.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20150201_183555.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229429394117.jpg"/></center></p><p>材料:猪肉 200克 草鱼一条 黑木耳35克</p><p>调料:盐 大葱 香菜 小葱 胡椒粉 香油 淀粉</p><p>步骤 :</p><p>猪肉剁泥,草鱼去大骨头取鱼肉剁泥</p><p>鱼泥和肉泥加姜末,香菜,小葱末合剁</p><p>剁好的肉泥加盐,胡椒粉,搅匀</p><p>加小葱末,香菜末,分次加入淀粉,水水往一个方向打搅上劲</p><p>黑木耳用清水泡发洗净</p><p>锅中烧水,加姜片,大葱段,水烧开后下木耳煮开后挖入鱼丸</p><p>全部丸子挖入锅后放一些盐开大火煮,淋入香油,关火,撒上香菜段</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229433056069.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/3/14229433085873.jpg"/></center></p><p></p>
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