菠萝牛肉
<p>今天介绍的这款菠萝牛肉，做这款菜一个是菠萝买回来时要用盐水浸泡；另一个是牛肉要提前充分腌制，这样做出来的肉质鲜嫩美味。参考一下吧</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/18/142425899472.jpg" title="001kGERMzy6Q4TYBQGBd9&690.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/18/14242605531464.jpg" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/18/14242605676873.jpg" title="2.jpg"/></center></p><p></p><p>主料：菠萝300G、牛肉400G</p><p></p><p>辅料：料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉、盐、姜</p><p></p><p>菠萝牛肉的做法步骤：</p><p></p><p>1.准备一个菠萝</p><p></p><p>2.切去头尾，放淡盐水浸泡</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/18/14242594381554.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>3.把菠萝切小块（用了半个菠萝）</p><p></p><p>4.准备牛肉</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/18/14242600754986.jpg" title="initpintu_副本3.jpg"/></center></p><p></p><p>5.把牛肉切片，放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制。</p><p></p><p>6.油热放姜片，放腌好的牛肉快速滑动。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/18/14242602024282.jpg" title="initpintu_副本5.jpg"/></center></p><p></p><p>7.等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒，放盐。</p><p></p><p>8.好了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201502/18/14242604473725.jpg" title="initpintu_副本7.jpg"/></center></p><p></p>小贴士<p></p><p>也可放些青红椒配色。</p>
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