年后清肠菜之------丝瓜炒鸡蛋
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14256994476083.jpg" title="IMG_4699_副本.jpg"/></center></p><p>过年的菜基本油多、盐多，加上春节期间聚餐较多，</p><p>不知不觉就会吃太多。</p><p>所以元宵过后，应该多吃些纤维质丰富的食物清肠胃，</p><p>做好体内环保，为新的一年打下良好的健康美颜基础。</p><p>营养师认为，年后饮食以增加纤维质为主，要大量摄取膳食纤维，</p><p>既可以暖身暖胃，也对肌肤的美白很有益处。</p><p>总之不要单吃一种食材，</p><p>多样混搭、多色调配，让年节中吃太多肉类、油脂的肠胃休息一下。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257008945687.jpg" title="IMG_4702_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>丝瓜含有维生素B群和维生素C，能够美白肌肤、延缓老化，</p><p>另外也有调经和通乳效果，非常适合女性食用。</p><p>由于丝瓜含水量大、热量极低且纤维素丰富，不仅能预防便秘，</p><p>也是减肥者的首选食材。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257009995634.jpg" title="IMG_4704_副本.jpg"/></center></p><p></p><p>这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜，新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。</p><p>从源头把控蔬菜品质，有机方式种植，全程冷链配送，</p><p>原生态,原产地，原味道，从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。</p><p>捍卫您舌尖上的安全，找回您记忆中的味道。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257012423714.jpg" title="P1120407_副本.jpg"/></center></p><p>【材料】<br/></p><p>丝瓜280克，鸡蛋3个，香葱少许，大蒜6瓣<br/></p><p>【做法】</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257011137536.jpg" title="IMG_4708_副本_副本.jpg"/></center></p><p>1、准备材料。我选用了新侬出产的有机蔬菜丝瓜。</p><p>2、将鸡蛋磕入小碗中，加入香葱打散。将丝瓜去皮，洗净后切滚刀块备用。</p><p>3、炒锅中加油，将鸡蛋液倒入炒熟鸡蛋盛出。</p><p>4、另起锅加少许油小火爆香蒜末。</p><p>5、将丝瓜倒进锅里翻炒，加盐。</p><p>6、炒到丝瓜变软时，加入炒好的鸡蛋继续翻炒，加少许味精出锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257020928184.jpg" title="IMG_4708_副本.jpg"/></center></p><p>【贴士】</p><p>1、炒丝瓜不要用铁锅，用铁锅丝瓜会变黑。</p><p>2、丝瓜不要提前去皮切块，炒之前在去皮切块。</p><p><br/></p><p><br/></p>
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