家常黑椒牛排
<p> 去超市购物时发现牛肉柜台有切好的牛排出售，虽然价格比普通肉贵了不少，看起来还很不错，买了一块回家腌制后做了道快手牛排。牛排质量不错，煎熟后没怎么缩水，盘子有点装不下了，只好切开来摆盘，简直就是两人份嘛。</p><p><center><img title="DSC_0226_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257368053191.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0131_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257368073628.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0133_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257368105841.jpg"/></center></p><p>材料：</p><p>牛肉一块 洋葱末适量 摆盘用蔬菜适量 黑胡椒适量 生抽2勺 糖半勺 黑胡椒酱适量</p><p>做法：</p><p>1.牛肉用刀背拍松，加生抽、黑胡椒、糖腌制半小时以上。</p><p>2.锅内烧开水，放西兰花焯烫后取出过凉开水后备用。</p><p>3.锅内倒入适量橄榄油，放入洋葱碎煎香。</p><p>4.将牛排放入锅中。</p><p>5.待一面煎好后翻面煎制。（煎到什么程度凭自己喜好，我是个孩子吃，煎到8分熟）</p><p>6.将煎好的牛排放入盘中，摆上蔬菜装饰，淋上黑胡椒酱。</p><p><center><img title="pin.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/1425736892230.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0240_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257370812819.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0137_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257370834518.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0203_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257370867889.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0207_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/7/14257370883774.jpg"/></center></p><p> </p>
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