福州一哥 发表于 2015-5-4 03:39:27

黑椒大虾配香煎杏鲍菇


                                                <p><center><img title="DSC_0145_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/10/14259607777855.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0213_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/10/14259607794457.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0206_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/10/14259607846885.jpg"/></center></p><p>材料:</p><p>虾3只&nbsp; 牛油果半个 柠檬半个&nbsp; 杏鲍菇4片&nbsp; 盐适量&nbsp; 黑胡椒适量&nbsp; 沙拉酱适量</p><p>做法:<br/>1.将虾洗净,剪开背部去掉虾线。</p><p>2.杏鲍菇切成一厘米厚的片。在虾中挤入柠檬汁,加适量盐和黑胡椒腌制20分钟。</p><p>3.在虾中挤入柠檬汁。</p><p>4.加适量盐和黑胡椒腌制20分钟。</p><p>5.加入少许盐腌制一下,去掉多余水分的同时减少苦涩味。</p><p>6.将腌制好的杏鲍菇挤净水分。</p><p><center><img title="pin1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/10/1425960942404.jpg"/></center></p><p>7.牛油果用勺子刮成果泥,加入适量沙拉酱调匀。</p><p>8.锅内放橄榄油,中火烧热后放入虾和杏鲍菇煎制。</p><p>9.煎好一面后翻面煎另一面。</p><p>10.将虾和杏鲍菇摆盘,挤上牛油果酱。</p><p><center><img title="pin2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/10/14259610963114.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0149_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/10/14259611732334.jpg"/></center></p><p><center><img title="DSC_0224_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/10/14259611762434.jpg"/></center></p><p>&nbsp;</p>                                       
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