爱生活爱生命 发表于 2014-7-12 18:23:52

韩式南瓜粥 【节后的清道夫】


                                                <p></p><p><br/></p><p>&nbsp; KOREAN PUMPKIN PORRIDGE&nbsp;&nbsp;</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j0f9a6f15c8f4fe1eea0cd168d876c12b" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 25.200000762939453px;"/>每次我到韩式烧烤店里吃烤肉时第一道吃的就是这款【韩式南瓜粥】,总觉得吃一碗不够还想再来第二碗;其口感非常的细腻及顺滑,韩式南瓜粥的做法非常简单而且养生。主要材料为南瓜。</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/obf05eff5733e7dc3a252cdf50ab86bf8" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/>这款南瓜粥我在家里吃了好几天,几乎每天都吃;南瓜的量为400克也算蛮多的,煮出来满满的一锅。其实我就当成甜品来吃,口感微甜的;比起烧烤店里的稍微没这么的甜,老公不怎么喜欢吃南瓜所以我就把南瓜做成像甜品一样的给他吃。</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jfcb04301f882be44f5910523e8830ebc" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/>南瓜营养价值高,其含量为淀粉及蛋白质等等。既是粗粮也是肠道的清道夫,能够将体内的毒素排除;达到美容、治便秘、润肺及防治动脉硬化的功效。在传统的节庆日里肉类零食吃多了,不防吃些粗粮来解腻。</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc6fc2ce49dafac3fca7ede45185f9fe6" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p>材料:</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p>南瓜 400G,水 适量,糯米粉 50G,细砂糖 30G</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p>做法:</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p>1.南瓜去皮切成小块,糯米粉称重备用。</p><p>2.将切好的南瓜放入豆浆机里,加入适量的水份;水份量为豆浆机平时做豆浆的量即可。</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ocb1a03ff380077fd4aee6f5f6890337d" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/>3.图1-将豆浆机启动,选择原磨豆浆模式即可;在南瓜糊快好的时候把糯米粉加入少许水搅拌至顺滑无颗粒。</p><p>4.图2-豆浆机煮好的南瓜糊是无颗粒的,如果还有细小的颗粒可以再次启动【搅拌】功能把南瓜的颗粒搅拌细腻;或者倒入搅拌机里搅拌。</p><p>5.图3-将南瓜糊倒入到不粘锅中,开小火及加入细砂糖再次煮开。</p><p>6.图4-南瓜糊略微煮开后,边搅拌边倒入糯米粉糊;必须注意一点点的将糯米粉糊倒入,这样煮出来的南瓜粥才会无颗粒顺滑。</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o128a2b413ccb41f33ba16b29224547cd" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/>7.煮南瓜粥过程必须用小火及不停的搅拌,如果南瓜粥冷了可以加点凉开水搅拌后再次加热煮开,这样南瓜粥就不会很浓稠了。</p><p><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j32d4e00f315c1c2285635f81731a2f20" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/>TIPS:</p><p>-除了用豆浆机制作,也可以用搅拌机加入适量的水将南瓜搅拌至无颗粒;倒入锅中煮开。</p><p>-这款粥的口感微甜,喜欢吃甜的可以多加20克糖。</p><p>-南瓜粥冷了后会非常的浓稠,加热前放入少许的冷开水搅拌一下;再次开小火加热即可。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ofac9124a4cf5028f22a51f3d3cdc7cf6" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja56c00fa293d98ffe12f4f44695ab989" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/o0043c5be82873595660506d3e658e102" border="0" style="margin: 0px auto 10px; padding: 0px; border: 0px; max-width: 640px; display: block; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 32.400001525878906px;"/><br/></p><p><br/></p>                                       
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