菠菜梗炒鸡蛋
<p>春天来了！<br/></p><p>上班的路上，骑着自行车，看到了迎春花都开了。<br/></p><p>在北方，这个季节陆地的菠菜大量上市了。<br/></p><p>刚上市菠菜，还带着泥土的芳香，<br/></p><p>绿绿的叶、嫩嫩的梗，粉红的根，<br/></p><p> 撒是水灵好看呢！</p><p>我最爱吃菠菜梗炒鸡蛋，<br/></p><p>真是应景的、家常的下饭菜呢！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271166057061.jpg" title="9.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271171135334.jpg" title="8.jpg"/></center>原料：</p><p>菠菜1把（用梗）、鸡蛋2个、食用油、食盐、鸡精、葱姜末</p><p>制作：</p><p>1、将鸡蛋打散，加入2克食盐、炒散；</p><p>2、将菠菜取菠菜梗的部分切断；</p><p>3、将菠菜梗切寸段，较粗的菠菜梗用刀拍松后切段；</p><p>4、葱、姜切指盖大小；</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/1427116691607.jpg" title="1.4.jpg"/></center></p><p>5、锅内倒入食用油，放入葱姜炒香；</p><p>6、倒入菠菜梗煸炒，放入2克食盐；</p><p>7、待菠菜梗炒软后放入炒熟的鸡蛋，翻炒，再放入少许的鸡精调味即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271168548552.jpg" title="5.8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/23/14271170735579.jpg" title="9.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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