葱香鸡块
<p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">葱香鸡块</b></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_1447.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/14274173149134.jpg" width="592" height="441"/></center></p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_1451.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/14274173155107.jpg" width="607" height="728"/></center></p><p> </p> </b></p><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">葱香鸡块</b></p></b><p> “葱香鸡块”是一道零厨艺的家常菜。制作方法简单方便，菜肴口味葱香浓郁；热食冷荤均都可以，家常宴客美味一盘。葱的选择最好用小葱的绿色葱叶，主料也可以选择鸡翅。 </p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">主辅料：</b> 鸡腿、小葱。</p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">调味料：</b> 油、盐、姜</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_1402.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/14274173156228.jpg" width="581" height="343"/></center></p><p><b style="mso-bidi-font-weight: normal">操作步骤：</b></p><p>1、锅中加水、盐、葱姜，把洗净的鸡腿放入锅中。</p><p>小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟。</p><p>2、把小葱切碎，加适量盐。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_1424.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/14274174414306.jpg" width="270" height="214"/></center> <center><img style="FLOAT: none" title="SAM_1426.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/14274174411576.jpg" width="280" height="218"/></center></p><p><p></p></p>3、锅烧热油。把油浇入葱碗中，搅拌均匀。备用。<p>4、把浸泡好的鸡腿，剁块。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_1428.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/1427417517391.jpg" width="282" height="218"/></center> <center><img style="WIDTH: 281px; FLOAT: none; HEIGHT: 217px" title="SAM_1436.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/14274175173623.jpg" width="281" height="223"/></center></p><p> </p><p>5</p>、鸡块装盘，和葱油搭配就可以食用。<p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_1444.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/14274175963503.jpg"/></center></p><p> </p></p><p>6、也可以把葱油浇在鸡块上。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="SAM_1445.JPG" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/27/14274175975077.jpg"/></center></p><p>小贴士：</p><p>1、煮鸡腿时，用筷子扎一些，没有血水渗出就可以关火浸泡了。</p><p>2、油最好用浅色的玉米油、花生油。</p><p> </p><p> </p><p></p>
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