春笋腊肉。。。。。品尝春天的味道
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/29/14276012357535.jpg" title="DSC09222_副本.jpg"/></center></p><p>春暖花开，春笋也冒出来了</p><p>菜场里也刮起一阵春笋风</p><p>昨天菜场买了几个回来</p><p>配上从湖南家里的腊肉</p><p>再用少许的荷兰豆来配了一下</p><p>色泽上口感上都十分的喜人</p><p>对于春笋炒制或凉拌前的焯制</p><p>每个人有每个人的做法及想法</p><p>送上先朋友们喜欢的可以参考一下</p><p><br/></p><p><br/></p><p>备料：春笋，腊肉，荷兰豆</p><p>做法：</p><p>一：备好所用材料，腊肉先蒸好放凉切片，锅里加水煮开，将春笋改刀下锅，焯烫一下后再将荷兰豆下锅。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/29/1427601201719.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>二：将焯好的食材控水出锅，热锅加油，将笋及豆下锅炒制，加适量细盐调味，再将改刀的腊肉及汤汁下锅，并炒至食材出味即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/29/14276012026517.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/29/14276012038251.jpg" style="float:none;" title="DSC09220_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/29/14276012043040.jpg" style="float:none;" title="DSC09222_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/29/14276012056252.jpg" style="float:none;" title="DSC09225_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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