鞭炮声声迎新春——蒸三蛋
<p> 网上第一次看到就i被它吸引了，真的很漂亮一道冷盘哦！做法也挺简单的，味道也美味！喜欢的亲看看吧！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/30/14276936893049.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/30/14276936908212.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/30/14276936914771.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><strong>材料：鸡蛋2个 咸鸭蛋2个 皮蛋1个 料酒1勺 香油适量</strong></p><p><strong>做法：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/30/14276937046109.jpg" title="0.jpg"/></center>1、准备好材料</p><p>2、把鸡蛋、咸蛋、皮蛋去外壳</p><p>3、把咸蛋黄捞出后把咸蛋白加入鸡蛋液里加料酒打匀，皮蛋和咸蛋黄切碎</p><p>4、取一耐高温的塑料盒铺上保鲜膜，倒入蛋液</p><p>5、加入皮蛋粒</p><p>6、加入咸蛋黄粒</p><p>7、把材料搅拌均匀</p><p>8、水开后，放入蒸笼小火蒸18分钟，刷上香油</p><p>9、冷却脱模切小块即可</p><p>小贴士</p><p>我用的是生的咸鸭蛋，所有没有加盐！如果觉得味道淡可以蘸酱油吃！</p><p><br/></p>
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