sdht63t1b5 发表于 2015-9-14 12:29:55

一个人的晚餐:凉拌鸡丝面


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277624116993.jpg" title="DSC_0134.JPG"/></center></p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;凉拌鸡丝是我家的餐桌常见的下饭菜,更是某人最爱的下酒菜,制作简单,味道也赞,今天把面条加上凉拌鸡丝,味道也赞....</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277624843173.jpg" title="DSC_0128.JPG"/></center></p><p>食材:鸡胸脯肉 200g &nbsp; 油辣子 2勺 &nbsp; &nbsp;大蒜&nbsp;3瓣 &nbsp; &nbsp;生姜 适量 &nbsp; &nbsp;香菜和葱各1根</p><p>方法和步骤图</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277625181478.jpg" title="步骤图1.jpg"/></center></p><p>1.准备好食材</p><p>2.把鸡肉洗净,加入水加入生姜大蒜和料酒,煮15分钟至熟透</p><p>3.把煮熟的鸡肉放入冷水中冰一下</p><p>4.把冰好的鸡肉用手撕成条</p><p>5.碗里加入油辣椒拌均匀</p><p>6.把水烧开.加入面条煮熟,&nbsp;起面条,把凉拌好的鸡丝倒入面条里加入葱和香菜,一起拌均匀即可开吃.</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277625596733.jpg" style="float:none;" title="DSC_0143.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201503/31/14277625615954.jpg" style="float:none;" title="DSC_0146.JPG"/></center></p><p>小贴士:</p><p>1.选择鸡胸脯肉会更好的撕成丝丝卖相更好,个人建议用鸡腿肉,肉质更嫩,更美味.</p><p>2.辣椒油记得盐放多些,不然就在最后一步得加入少量盐.</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>                                       

乆ジ厷紸 发表于 2015-10-2 19:01:32

{:6_144:}

xjred 发表于 2015-10-2 19:20:19

{:4_87:}{:4_87:}

295608944 发表于 2015-10-2 19:43:11

{:5_138:}

蒲公英99 发表于 2015-11-12 19:57:53

{:7_205:}{:5_125:}

XIANGBINGYANG 发表于 2015-11-14 21:05:29

口水止不住的往下流。。。
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