蒜香烤海虹
<p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/1/14278813549884.jpg" style="float:none;" title="照片 3301...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/1/14278813568020.jpg" style="float:none;" title="照片 3300...jpg"/></center></p><p> 海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于海红具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/1/14278814365542.jpg" style="float:none;" title="照片 3309...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/1/14278814386795.jpg" style="float:none;" title="照片 3303...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/1/14278814414887.jpg" style="float:none;" title="烤海虹.jpg"/></center></p><p>1.材料：海虹15个（一斤半） 大蒜1朵 生姜1小块 调料：调和油少许 福建老酒半勺 生姜沙拉汁适量 蒸鱼鼓油适量</p><p>2.海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。</p><p>3.把贝壳分两半去除杂质。</p><p>4.把大蒜剥皮生姜洗净剁碎。</p><p>5.装碗备用。</p><p>6.倒入调和油和蒸鱼鼓油。</p><p>7.倒入料酒。</p><p>8.倒入沙拉汁拌匀。</p><p>9.海虹装盘，倒入蒜末碎。</p><p>10.烤箱180度预热中层烤8分钟。</p><p><br/></p><p>小提示：</p><p></p><p>不能与寒凉食物同食</p><p><br/></p><p> 海虹本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用。</p><p>食用海虹饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。<br/></p><p>将海虹反复清洗，用刷子刷干净外壳，用手撕去草（朝头大那头撕）</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/1/14278814917251.jpg" style="float:none;" title="照片 3303...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/1/14278814935834.jpg" style="float:none;" title="照片 3309...jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/1/14278814945697.jpg" style="float:none;" title="照片 3311...jpg"/></center></p><p><br/></p>
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