简单瘦身靓汤----冬瓜水鸭煲
<p>鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容，，，</p><p>老弟不知从哪里整了只咸水“千年老鸭”，只所以叫“千年老鸭”就是因为老弟特意嘱咐：这是真真正正从农家抓的老鸭，放心吃吧。结果真的是哎---虽经过了盐水制作成了“咸水鸭”，可费了老劲也咬不动呀。。。。还好我机灵一动：做成老鸭汤煲是不是就不会浪费了呢。。。。老鸭炖了2个小时呀，不过汤确实不错，如牛奶一样的汤，美味。。。。。。。。。。。。</p><p><center><img title="005.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279423144419.jpg"/></center></p><p><center><img title="009.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279423162133.jpg"/></center></p><p><center><img title="007.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279423176840.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>咸水鸭，冬瓜，葱，姜，花椒，料酒1汤勺，盐，鸡精。</p><p>做法。</p><p><center><img title="木瓜饮，红豆豆浆 033.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279424565038.jpg"/></center></p><p>1，咸水鸭剁块。</p><p><center><img title="001.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279424578064.jpg"/></center></p><p>2，冬瓜去皮切块。</p><p><center><img title="木瓜饮，红豆豆浆 035.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279424581924.jpg"/></center></p><p>3，沙锅放水，加入鸭块。</p><p><center><img title="002.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279424599793.jpg"/></center></p><p>4，葱姜，花椒，料酒大火烧开，改小火炖2个小时。</p><p><center><img title="004.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279424606009.jpg"/></center></p><p>5，加入冬瓜，炖到冬瓜熟透。</p><p><center><img title="005.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/2/14279424614250.jpg"/></center></p><p>6，加一点盐，鸡精调味即可。</p><p>峰儿话语。</p><p>1，咸水鸭本身就有盐，只需要加一点盐就行，不然会很咸。</p><p> </p>
页:
[1]