芝麻红糖面包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280671698240.jpg" title="封2.jpg"/></center></p><p>又是好久没做面包了，元宵节做元宵剩下的黑芝麻馅料一直没用，就把它活在面包里吧！</p><p>原料：鸡蛋2个 牛奶220克 红糖100克 面包粉500克 黑芝麻馅料50克 酵母8克 花生油15克（馅料可以换成熟黑芝麻粉、熟花生粉、熟核桃粉等）</p><p>做法：</p><p>面包机和面至面团扩展状态，发酵成两倍大后取出。</p><p>发酵后先分两半，再分成16份，每份约50克小面团，滚圆。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280671901774.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280671913918.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>每个都擀成长条，卷起来。再每个压扁，再擀成长条，再卷起来。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280672491037.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280672494639.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280672496579.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/142806725027.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p>每个剂子都从中间切开，成两份。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280672755807.jpg" title="7.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280672929412.jpg" title="8.jpg"/></center></p><p>取4份放在一个面包模里，摆成花朵状。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280673162319.jpg" title="9.jpg"/></center></p><p>发酵至两倍大，刷蛋黄液190度烤大约20分钟。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280673508896.jpg" title="10.jpg"/></center></p><p>发酵好的面包胚，胖乎乎滴</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280673745909.jpg" title="11.jpg"/></center></p><p>刷上蛋黄液的面包，准备入烤箱啦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280673962242.jpg" title="13.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280674128859.jpg" title="12.jpg"/></center></p><p>面包出炉啦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280674349376.jpg" title="14.jpg"/></center></p><p>光线的原因，没照出黑乎乎的面团，倒是显得油光锃亮滴。儿子给它取名“狗屎面包”，童鞋们说像不像啊！<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280674647057.jpg" style="float:none;" title="封1.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/3/14280674644876.jpg" style="float:none;" title="封3.jpg"/></center></p><p><br/><br/></p>
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