香菇牛肉面
<p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282350115179.jpg" style="float:none;" title="香菇牛肉面.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/1428235012584.jpg" style="float:none;" title="niur .jpg"/></center></strong></p><p><strong>昨天女儿回来,我不知给做什么饭好。我数落了好些美食,什么烤鸭子,古老肉,辣炒蛏子,三鲜饺子,女儿说:就好像我在学校挨饿赛的,我吃什么无所谓的。哎!她就不知道做妈的心,她回来我才有做美食的动力呀!说了半天,做了红烩牛肉,今儿还剩一些牛肉汤做了香菇牛肉面。<br/></strong></p><p><strong>原料:炖好的牛肉和牛肉汤。鲜香菇,洋白菜,油菜,香菜,白胡椒粉。面条。香菜,辣椒油。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282351919712.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></strong></p><p><strong>洋白菜洗净撕成块。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/1428235191873.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></strong></p><p><strong>将油菜,洋白菜分别焯水。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282351922523.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></strong></p><p><strong>将鲜香菇焯水备用。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282351922539.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></strong></p><p><strong>将焯好水的油菜,洋白菜过凉水,使之更脆更绿,加盐味精拌匀入味。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282351937835.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></strong></p><p><strong>牛肉切块,加冷水煮开,撇去浮末。加入葱姜,大料,生抽,料酒炖熟。加入白胡椒粉,盐,做好牛肉汤。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282351942481.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></strong></p><p><strong>开水下锅煮面条。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282351949952.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></strong></p><p><strong>煮好的面条放碗里,放上洋白菜,油菜,香菇,牛肉,浇上牛肉汤,撒香菜,放辣椒油即可。</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282351953451.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282351962050.jpg" style="float:none;" title="香菇牛肉面.jpg"/></center></strong></p><p><strong>还有昨天做的红烩牛肉。</strong></p><p></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282366222904.jpg" style="float:none;" title="111.jpg"/></center></strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/5/14282366232871.jpg" style="float:none;" title="2222.jpg"/></center></strong></p><p><br/></p>
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