shs794hl 发表于 2013-12-14 06:25:45

磅蛋糕(Pound Cake)


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285861785891.jpg" title="xj2015_04_01_16_33_13_mh1427881049850_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>这是一款古老配方的蛋糕,</p><p>却也是经典中的经典,</p><p>因为原料多为一磅来计量,</p><p>所以来名,</p><p>Pound Cake。</p><p><br/></p><p>————————————————————————————————</p><p><br/></p><p>材料:</p><p>蛋糕粉&nbsp;(150克)</p><p>黄油&nbsp;(185克)</p><p>糖粉&nbsp;(150克)</p><p>泡打粉&nbsp;(1匙)</p><p>盐&nbsp;(2克)</p><p>鸡蛋&nbsp;(3个)</p><p>牛奶&nbsp;(3勺)</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/9/14285862985735.jpg" title="pt2015_04_02_19_03_17_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>黄油软化打发。</p><p>加入糖分一起打。</p><p>分三次加入鸡蛋和牛奶。</p><p>筛入面粉。</p><p>搅拌均匀。</p><p>放入模子中。</p><p>入烤箱177度烤55-65分钟.</p><p>完成!</p>                                       
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