蒜蓉烤虾
<p> 这是一道简单又好吃的宴客菜，造型非常漂亮。做这道菜最主要的就要将虾清理干净，将虾从背部片开，然后撒上佐料，最关键的是只需要入烤箱烤10分钟就OK了。<br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/28/14092146369350.jpg" style="float:none;" title="DSC_5308_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/10/14286246817039.jpg" title="DSC_5309_副本.jpg"/></center></p><p> 主料:海虾10只</p><p> 辅料：油，盐，大葱，姜，大蒜，淀粉，青椒</p><p> 做法：</p><p> 1.将海虾去除背部的虾线、头部的虾包，剪去虾须，</p><p> 2.将海虾从背部片开，</p><p> 3.片开后的样子，背部可以平展开，</p><p> 4.海虾全部片好后，用盐和料酒，抓匀，腌10分钟，</p><p> 5.葱、姜、蒜和青椒分别切末，然后加入少许盐和油拌匀，</p><p> 6.将海虾码入不粘烤盘，</p><p> 7.在片开的海虾背部撒上调好的佐料，</p><p> 8.烤箱提前预热5分钟，将虾放入烤箱，中层，上下火，200度，烤10分钟，</p><p> 9.10分钟之后，烤至虾变红，蒜蓉烤虾就烤好了。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/10/14286246528050.jpg" style="" title="0DSCF9260_拼图.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/10/14286246548789.jpg" style="" title="DSC_5304_副本.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/10/14286247084116.jpg" title="DSC_5307_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p>
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