酒酿奶酪
<p><strong> 酒酿奶酪做法好简易，也不用煮呀，或加热的，只要用破壁机打拌均匀（有点大材小用），给点耐心等候，就能吃到香香甜甜的酒酿奶酪，吃的时候加点果脯果仁都可，我放的是红枣丝。</strong></p><p><strong> </strong></p><p><center><img title="P1100230_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/8/14284680466051.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img title="P1100231_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/8/14284680485217.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img title="P1100233_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/8/14284680505454.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img title="P1100236_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/8/14284680511226.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img title="P1100240_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/8/14284680529776.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img title="P1100241_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/8/14284680544831.jpg"/></center></p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="P1100244_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/8/14284680555372.jpg"/></center></p><p> </p><p>材料：纯牛奶 (2碗) ，酒酿米粒 (2大匙) ，糖 (2大匙) ，果脯 (适量)</p><p> 做法：</p><p>1 备材料</p><p> 2 取破壁机容器，倒下牛奶与酒酿米粒</p><p> 3 下沙糖</p><p> 4 破壁机调到浆果档先低速后高速，约打60秒</p><p> 5 盛好酒酿奶液，放温暖处静置5到6小时，稍晃一下碗，会发现材料凝固一起，即放冰箱冷藏冰透，取出食用时放点果腹即可（不放也行）</p><p><p><center><img title="P1100191_副本.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/8/14284680554885.jpg"/></center></p><p>小窍门：</p><p>如想更细致可过滤掉拌打时产生的泡沫 温度不够时可能要一天才成功</p><p> </p><p></p></p>
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