印花鸡蛋
<p>印花鸡蛋可以用漂亮的花朵、树叶印花。用白皮鸡蛋来做效果更明显一点。纱布包裹扎紧贴好花形的鸡蛋，放卤汁里一起煮，然后浸泡一夜。踏青郊游的时候给小孩儿带出去，倍儿有范儿。</p><p>今天介绍的是用蔬菜叶印花，可用自然形成的花形，也可以自己修剪出喜欢的花形贴在鸡蛋上做。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287184826720.jpg" title="001kGERMzy6QUKu6KQK6e&690.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287184598942.jpg" title="001kGERMzy6QUL0zYW509&690.jpg"/></center></p><p>主料：鸡蛋8玫</p><p>辅料：香菜、花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐均适量</p><p>印花鸡蛋的做法步骤：</p><p>1. 准备所有</p><p>2. 鸡蛋煮熟</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287185182056.jpg" title="initpintu_副本.jpg"/></center></p><p>3. 把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。</p><p>4. 挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287185449369.jpg" title="initpintu_副本3.jpg"/></center></p><p>5. 水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开，等调料水的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。</p><p>6. 吃的时候去除纱布和蔬菜叶。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/11/14287185655955.jpg" title="initpintu_副本5.jpg"/></center></p><p>小贴士</p><p>蔬菜叶沾点水敷在鸡蛋上比较服贴。</p><p><br/></p>
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