荷叶饼配梅菜烧肉
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290817211959.jpg" style="float:none;" title="IMG_8436.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/142908173331.jpg" style="float:none;" title="IMG_8434.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290817364730.jpg" style="float:none;" title="IMG_8435.JPG"/></center></p><p><strong>突然想起过年去绍兴旅游时，</strong></p><p><strong>在酒店里吃到的一道菜，</strong></p><p><strong>用荷叶饼配梅菜烧肉！</strong></p><p><strong>今天家里正好做了梅菜烧肉，</strong></p><p><strong>那就正好试试做点荷叶饼！</strong></p><p><strong>把它们夹在一起吃，</strong></p><p><strong>真的好过瘾呀！</strong><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290822077573.png" title="qq.png"/></center></strong></p><p><strong>做法：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290818092077.jpg" style="float:none;" title="IMG_8839.JPG"/></center></p><p>1、取一个盆放入面粉</p><p>2、酵母用温水泡开倒入面粉中，再加入适量温水</p><p>3、揉成光滑的面团后放入温暖的地方发酵至两倍大</p><p>4、发酵好的面团压扁排气</p><p>5、我把面团分成五份搓圆后醒10分钟</p><p>6、取一小面团用擀面杖擀成椭圆形</p><p>7、刷上一层色拉油</p><p>8、把它对折</p><p>9、把梳子洗干净，用梳子压出花纹</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290818104090.jpg" style="float:none;" title="IMG_8840.JPG"/></center></p><p>10-11、这是压好花纹的荷叶饼，然后用手在中间捏一下</p><p>12-13、把做好的荷叶饼放入蒸笼里，锅里放温水，上锅发酵15分钟</p><p>14-15、发酵完成后，开火蒸15分钟后焖5分钟即可</p><p><strong>把五花肉和梅菜放在饼中间，咬上一大口!太好吃了！荷叶饼做得太少了，都不够吃了！</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290824855278.jpg" title="IMG_8439.JPG"/></center></p><p><br/></p>
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