【柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机体验报告】粗细搭配更健康：紫薯面包
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290973288363.jpg" title="紫薯面包10.jpg"/></center></p><p>喜欢紫薯，无论是它的色泽还是它的味道，这抹诱人的紫色，令人心情愉悦。而我家宝贝偏偏不喜欢单独吃它，一般与其他材料做出来的点心，她才会夸奖它是多么美味。这丫头是考验老妈么？而这紫薯面包，她更喜欢了。以后有了柏翠PE9800常住我们家，花样面包随意做。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290976683645.jpg" title="紫薯面包2.jpg"/></center></p><p>柏翠静音系列旗舰新品PE9800面包机有24菜单功能，其中的“自定义和面”菜单很好用，和面时间可以添加减，而我只和了两个程序，就开始进行首次发酵，然后整形，再次发酵，烧烤，看面包，切开来可是会弯腰的哦。紫薯馅多多，特意多抹了些哈。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290978865281.jpg" title="紫薯面包9.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290985335225.jpg" title="照片 057_副本.jpg"/></center></p><p>因为柏翠9800有着华丽的彩钢机身外表，24项智能菜单，配有撒果料与酵母功能，超大LCD显示屏，整个面包过程一目了然。而面包桶是金鼎压铸面包桶，温度控制精确。烤出来的面包更令人满意哦，新手能速变面包大师哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290980225135.jpg" title="拼图.jpg" style="font-family: 宋体; font-size: 16px; line-height: 1.6;"/></center><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290986066194.jpg" title="照片 056.jpg"/></center></p><p>食材：面包粉300克、牛奶160克、糖40克、盐3克、酵母3克、鸡蛋40克、黄油20克、</p><p>紫薯馅：紫薯泥120克、黄油10克、糖10克</p><p>装饰：蛋液少许。</p><p>面包机：柏翠PE9800</p><p>做法与步骤图：</p><p>1、安装好面包桶和刀片，倒入牛奶。加入鸡蛋、糖和盐对角放。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290988365186.jpg" title="步骤1.jpg"/></center></p><p>2、加入面粉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290988671589.jpg" title="步骤2.jpg"/></center></p><p>3、选择“自定义和面”。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290989069672.jpg" title="步骤3.jpg"/></center></p><p>4、第一个程序结束后加入软化的黄油和酵母。再次启动“和面”程序。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290989504409.jpg" title="步骤4.jpg"/></center></p><p>5、紫薯蒸熟后，加入黄油和糖拌匀为紫薯泥。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290989877441.jpg" title="步骤5.jpg"/></center></p><p>6、面团二次和面程序结束后，发酵至2倍大。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290990268780.jpg" title="步骤6.jpg"/></center></p><p>7、面团排气分为四等份。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290990622632.jpg" title="步骤7.jpg"/></center></p><p>8、取面团擀开，放上紫薯馅。抹平。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290990825117.jpg" title="步骤8.jpg"/></center></p><p>9、卷起即可。其他同样方法做好。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290991156217.jpg" title="步骤9.jpg"/></center></p><p>10、然后放入面包桶中。进行发酵。（上图整的有些长，适合两个一排，放两层，再整短了，像下图放置做出来的花形不好看了。）</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/1429099143803.jpg" title="步骤10.jpg"/></center></p><p>11、面团发酵至八分满。涮上蛋液。选择“烧烤”菜单即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290992489036.jpg" title="步骤11.jpg"/></center></p><p>12、烤好的面包要凉透切片即可。（这是第二天早餐时拍的，还有的已经切了吃早餐了哈，做出来的不仅仅这么大一个哦。）</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290995237381.jpg" title="紫薯面包12.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>小贴士：面包粉吸水性不同，加牛奶时可先留10克左右，后添加减。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290994979812.jpg" title="紫薯面包6.jpg"/></center></p><p>有了它可以做出花样面包喽。紫薯也可以换为自己喜欢的馅料。</p><p>粗细搭配好营养，营养小贴士：紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。 它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290995938518.jpg" title="照片 008.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/15/14290996236945.jpg" title="紫薯面包4.jpg"/></center></p>
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