liwa1608 发表于 2014-11-26 18:43:20

【丘比系列产品试用报告】——沙拉酱烤肠面包卷


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292483369832.jpg" title="ccccccc 292_副本.jpg" style="line-height: 1.6;"/></center></p><p>收到丘比沙拉酱的试用产品,非常开心。这两天有点忙耽搁了,终于抽出时间做了这款沙拉酱烤肠面包卷。</p><p>这款面包我用的是金枪鱼口味的沙拉酱,面包成品宣软,在沙拉酱特有的清香口味的调剂下,面包更加好吃,做好了,孩子就吃掉2个,感谢美天,感谢丘比给予的这次试用机会。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292486179469.jpg" title="ccccccc 289_副本.jpg"/></center>主料:面粉200g,全蛋液50g,牛奶85g,玉米油20g,糖30g。盐2g,酵母2g。</p><p>辅料:小烤肠适量,金枪鱼口味沙拉酱适量。</p><p>做法——</p><p>1、主料中主料中所有材料按照先液体后固体的顺序放到面包桶内。</p><p>2、启动面包机发面程序,90分钟后 面发好。</p><p>3、取出面团揉匀排气松弛10分钟。</p><p>4、分成四个面剂子,团圆,在松弛10分钟。</p><p>5、每个剂子搓成长约50cm长的条,上劲儿后对折拧成麻花状。</p><p>6、拧好的面在对折,包裹2根小烤肠,接头捏严,都做好,后放入烤盘二次饧发。</p><p>7、金枪鱼沙拉酱备好。</p><p>8、饧发成两倍大的面剂子,挤上金枪鱼沙拉酱。</p><p>9、放入提前预热好的烤箱内,中层,上下火,165度,205分钟。中间注意观色,加盖锡纸。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292490059269.jpg" title="initpintu_沙拉酱面包副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292493331507.jpg" title="ccccccc 292_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/17/14292493541250.jpg" title="ccccccc 294_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>                                       
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