【西葫芦鲜肉锅贴】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14298029788212.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。另外还含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14298029799556.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>材料:西葫芦2根 肉泥适量</p><p>辅料:泡发香菇3朵 香葱适量 白芝麻</p><p>调料:生抽 料酒 胡椒粉 糖 鸡精 香油</p><p>做法:</p><p>1、西葫芦洗净借助工具擦成细丝</p><p>2、加入适量的盐腌制15分钟杀水</p><p>3、沥干放入盆子里面,加入适量的肉泥</p><p>4、加入香菇丁和所有的调料搅拌上劲</p><p>5、最后加入适量的香葱颗粒拌匀腌制片刻待用</p><p>6、取饺子皮包入适量的肉馅</p><p>7、对折包好即可</p><p>8、不沾锅少油放入,转小火煎定型</p><p>9、加入没过饺子1/3左右的水,盖盖子依然小火焖至收汁</p><p>10、最后再淋点油、撒白芝麻和香葱颗粒,片刻即可</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14298029808711.jpg" style="float:none;" title="材料图_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14298029822197.jpg" style="float:none;" title="过程图_副本.jpg"/></center></p><p>舞语:</p><p>腌制时候加了盐,所以我没有另外再放</p><p>另外最后放入香油到馅料,也能封住西葫芦水分防止馅料在包之前出水</p><p>煎锅贴全程要小火,先定型然后加入水焖煮使其内陷熟透</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14298029869930.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/23/14298029897592.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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