换着花样做汉堡
<p>我特别喜欢吃汉堡，以前嫌麻烦总是去买现成的，因为总觉着自己做浪费的时间、成本跟外面买差不多，前天再超市见到汉堡坯，又想起家里买了沙拉酱和千岛酱，于是就想到之前看到过妈妈认为的健康食品和垃圾食品的区别，琢磨着横竖都是荤素搭配有菜有主食，那自己做汉堡还不是爱吃什么口味就吃什么口味吗？</p><p>（本日志内照片均由本人拍摄，请勿擅自转载！谢谢！）</p><p><center><img title="IMG_20150427_064614.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301230856109.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150426_090917.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301231135578.jpg"/></center></p><p>于是采购了足够的食材：汉堡坯，火腿，鸡蛋，青椒。</p><p>辅料：千岛酱，蛋黄酱、</p><p>1，将青椒切丁分成两份，一份用蛋黄酱拌匀，另一份用千岛酱拌匀备用。</p><p>2，煎荷包蛋，备用。</p><p>3，火腿切片备用。</p><p>4，将一份青椒丁平铺在汉堡坯上，放上荷包蛋，摆上火腿片再铺上剩余的青椒丁（两种口味我分着弄的）。</p><p>齐活了！</p><p><center><img title="IMG_20150426_090648.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301225527876.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150426_090819.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301225871901.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150426_090902.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301226489062.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150426_090917.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301226895466.jpg"/></center></p><p>今早我换了一种方法，主要是为了图省事。</p><p>1，青椒和火腿切丁。</p><p>2，鸡蛋打散将上述的青椒丁和火腿丁混拌一起。</p><p>3，起火将上一步鸡蛋摊成饼，尽量别摊的太大，我给叠成方形了。</p><p>4，将蛋黄酱和千岛酱分别抹在汉堡坯的上层和下层。</p><p>5，将蛋饼夹在汉堡里。</p><p>好了，可以吃了。</p><p><center><img title="IMG_20150427_063918.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301228927689.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150427_064447.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301229283217.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150427_064614.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301229556753.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150427_064800.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/1430122980210.jpg"/></center></p><p>PS：可以不放盐，但这两种方法我都在鸡蛋即将出锅的时候撒了一点盐，很少。</p><p>补上我最爱吃的香辣肉松汉堡：</p><p>1，青椒切丁分成两份，分别用千岛酱和蛋黄酱拌匀备用。</p><p>2，煎荷包蛋。</p><p>3，将两份青椒丁分别涂抹在面包的两层，夹荷包蛋，铺上肉松即可。</p><p>（我用的是原味肉松，青椒有点辣，所以是香辣肉松汉堡哦~）</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20150428_081129.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14302743339308.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="IMG_20150428_081105.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14302743366109.jpg"/></center></p><p> 最后一次更新：蛋黄肉松堡。</p><p>1，煮鸡蛋切成丁，拌上白胡椒粉和蛋黄酱。</p><p>2，将拌好的鸡蛋丁铺到汉堡坯上抹匀。</p><p>3，将肉松撒到鸡蛋丁上，把三角奶酪切碎铺上（我为了不让汉堡上面的大包压不下去，把奶酪洒在汉堡边缘。）</p><p><center><img title="IMG_20150430_091658.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/30/14303749802328.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150430_092012.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/30/14303750114667.jpg"/></center></p><p><center><img title="IMG_20150430_092111.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/30/14303750365316.jpg"/></center></p>
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