#长帝e•Bake互联网烤箱之鲜花饼#
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301183671031.jpg" style="float:none;" title="fangzi2 042.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301183698758.jpg" style="float:none;" title="fangzi2 038.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301183709474.jpg" style="float:none;" title="fangzi2 039.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301183715402.jpg" style="float:none;" title="fangzi2 040.jpg"/></center></p><p>继续试用长帝e•Bake互联网烤箱，</p><p>自己网购了云南食用玫瑰花，</p><p>提前做好了玫瑰酱！</p><p>今天就用它试做鲜花饼吧！</p><p>还特意给饼饼凹了个花造型！</p><p>漂亮吧！</p><p></p><p>整个烤箱给我最大的感受：</p><p>就是时间精确、</p><p>温度精准、</p><p>上色均匀！</p><p>看到漂亮的成品出炉，</p><p>亲爱的，</p><p>你还不心动吗？</p><p><br/></p><p></p><p>材料：低粉 (160克) 猪油 (60克) 砂糖 (10克) 玫瑰酱 (80克) 盐 (1克)</p><p> 花生碎20克 花生粉20克 白芝麻10克 熟糯米粉25克 蜂蜜30克 </p><p>做法：</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301791765613.jpg" style="float:none;" title="IMG_0193.JPG"/></center></p><p><strong>1、取一盆放入玫瑰酱、花生粉、熟的糯米粉、蜂蜜</strong></p><p><strong>2、加入白芝麻和花生碎后搅拌均匀 </strong></p><p><strong>3、搓成9个小圆球备用</strong></p><p><strong>4、油皮：低粉100克、猪油30克、水50克、砂糖10克、盐1克取一盆放入低粉加入猪油、砂糖、盐、水揉成油皮面团</strong></p><p><strong> 油酥：低粉60克、猪油30克取一盆放入低粉加入猪油揉成油酥面团</strong></p><p><strong></strong></p><p><strong>把2个面团放入盆里盖上盖子松弛20分钟</strong></p><p><strong>5、松弛好的面团分别分成9等份</strong></p><p><strong>6、</strong>将油皮擀成圆形，将油酥团成球放在中间</p><p><strong>7、</strong>用油皮包裹油酥成球状，再松弛10分钟</p><p><strong>8、</strong>取一个松弛好的面团擀成长条状</p><p><strong>9、</strong>将它卷起来，依次9个都做好</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/14301791784049.jpg" style="float:none;" title="IMG_0192.JPG"/></center></p><p><strong>10、将横条转为竖条，压扁再用擀面杖擀长</strong></p><p><strong>11、再次卷起来，继续松弛10分钟</strong></p><p><strong>12、</strong>取一面团用手把2头往中间挤，然后翻面压扁</p><p><strong>13、</strong>用擀面杖擀成圆形将玫瑰馅放在中间</p><p>14、慢慢收好口稍稍压扁，这是一种形状。在此基础上变化出下面的花形</p><p></p><p><strong>15、</strong>把包好的饼再压扁点后分成6等份，在每一份里再用刀片划2道口子，只划破表层</p><p><strong>16、</strong>用手指往中间捏紧，如果松开可以先在饼的边缘抹点蜂蜜<br/></p><p><strong>17、全部做好后，</strong>用筷子蘸点色素在作好的饼上印个红点</p><p><strong>18、</strong>放入预热好的烤箱中下层180度，烤20分钟，上色均匀的鲜花饼出炉</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/27/1430118372725.jpg" style="float:none;" title="fangzi2 041.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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