原味吐司配草莓酱——天生是一对
<p> 又到了一年一季的草莓季，做为一枚资深吃货来说，又倒了大饱口福的时候了.草莓虽然好吃，但是放不长.我就把它做成果酱，搭配各种面包、吐司味道真的很棒！ </p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p> 原味吐司 </p><p><br/></p><p> 材料：高筋面粉250克、奶粉10克、清水120克、盐3克、细砂糖45克、全蛋液30克、酵母4克、无盐黄油30克。 </p><p><br/></p><p> 做法:1将黄油以外的材料放入面包机桶内，酵母要角落里哦!</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301818909120.jpg" title="IMG_0143_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p> 2 启动和面1程序，面团揉至 扩展状态，加入黄油。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301821819663.jpg" title="IMG_0148_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p> 2加入黄油后继续揉至可以拉出手套膜。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301836598430.jpg" title="IMG_0149_副本.jpg"/></center></p><p> </p><p><br/></p><p>4面团整形发酵2倍大小。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301837279794.jpg" style="float:none;" title="IMG_0150_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301837284478.jpg" style="float:none;" title="IMG_0152_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p>5 发酵好的面团拿出来排气后分成3份，松弛15分钟。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301838567639.jpg" title="IMG_0157_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p> 6松弛好的面团，取出一份擀开，在卷起，在擀开卷起后放入土司模发酵8分满。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301842892125.jpg" title="1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p> 7 烤箱220预热，烤40分钟即可。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301843911968.jpg" style="float:none;" title="IMG_0183_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301843934589.jpg" style="float:none;" title="DSC03310_副本.jpg"/></center></p><p> <br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p> </p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p> 草莓酱</p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p> 做法:草莓去蒂洗净，切成2半，加入糖腌3小时。</p><p> 腌好的草莓放入面包机内，启动果酱程序就好了。</p><p> 做草莓酱的时候面包机桶上要盖上锡纸防止草莓酱溅出。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301852462179.jpg" title="0.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301853402629.jpg" style="float:none;" title="DSC03316_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301853419981.jpg" style="float:none;" title="DSC03312_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14301853423975.jpg" style="float:none;" title="DSC03310_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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