【凉拌香辣土豆片】
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14302095861671.jpg" title="DSC_0222_副本_副本.jpg"/></center></p><p>土豆不仅营养丰富，而且怎么做都相当美味，所以，它也就成为人们餐桌上常见食材之一。</p><p>土豆我家也经常吃，吃的最多的就是炒土豆丝，虽然好吃，但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。所以，今天改变了做法，做了这款吃得过瘾，辣得爽快的凉拌土豆片，喜欢的朋友可以试试哦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14302096844910.jpg" title="DSC_0227_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/1430209709732.jpg" title="DSC_0228_副本_副本.jpg"/></center></p><p><strong>食材：</strong>土豆 250g、盐、鲜酱油 10g、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻、小香葱 2根</p><p><strong>做法</strong></p><p>1、土豆去皮切薄片，再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净</p><p>2、再放入沸水中煮熟（约2-3分钟，视土豆片的厚薄来定），但不能煮烂了，煮好后捞出</p><p>3、将小香葱洗净后切成葱花备用</p><p>4、土豆片放凉后控干水分，再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子<br/></p><p>5、最后撒上葱花和熟白芝麻，充分拌匀即可，越放越入味，非常好吃哦！</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14302100027370.jpg" title="IMG_20150412_091406_副本.jpg"/></center></p><p><strong>小窍门</strong></p><p>1、煮土豆片时，看其呈现透明状便可尝尝，如果熟了即可捞出，千万别煮烂了，那样就没口感</p><p> 2、调味料可按自己口味来调制</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14302100802111.jpg" title="DSC_0223_副本_副本.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/28/14302101077439.jpg" title="DSC_0215_副本_副本.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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