xbqhua9094 发表于 2014-2-22 05:51:42

豆瓣酱拌面


                                                <p><strong>今天给大家再介绍一种非常简易美味的早餐,豆瓣酱拌面。味道清爽,面食养胃,非常适合在早上食用!</strong></p><p><strong>主料:手工面条</strong></p><p><strong>辅料:西红柿、黄瓜、香菜、大葱、花生</strong></p><p><strong>调料:海天豆瓣酱、白醋、泰式甜辣酱</strong></p><p><strong>下面上张成品图</strong></p><p><strong><center><img title="QQ图片20150429083124.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/1430268113970.jpg"/></center></strong></p><p><strong>制作方法:</strong></p><p><strong>1、将花生炒熟放到一遍晾凉,凉透后碾成花生碎备用</strong></p><p><strong>2、锅中放油,葱花爆香,放入豆瓣酱中小火翻炒,出锅前淋几滴白醋</strong></p><p><strong>3、超过放水烧开等待下面条,煮水这段期间可以将黄花切丝、西红柿切片、香菜切碎,以上步骤如下图</strong></p><p><strong><center><img title="QQ图片20150429083101.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14302685209902.jpg"/></center></strong></p><p><strong>4、水开下面条,面条我在超市中选购的是带菠菜汁的绿色手工面条</strong></p><p><strong><center><img title="QQ图片20150429083118.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14302686188094.jpg"/></center></strong></p><p><strong>5、面条煮三开出锅,(就是放入面条后,水开了倒入一碗凉水,再开再倒,共开三次)这样煮的面条很劲道。三开出锅放入凉水中过一下,这样面条比较清爽,因为是早上吃,不易吃过凉的食物,所以水过一次捞出即可,这样的温度刚刚好,是温热的,如果是在热天吃,就用凉水多过几次,就是凉拌面啦!如下图</strong></p><p><strong><center><img title="QQ图片20150429083130.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14302687661282.jpg"/></center></strong></p><p><strong>6、一切就绪,将面条放入碗中,放入所有备好的料,最后再倒入些泰式甜辣酱,就完成啦。整个制作过程20分钟左右。</strong></p><p><strong></strong>&nbsp;</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="QQ图片20150429083141.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14302691286229.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="QQ图片20150429083126.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14302691296222.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="QQ图片20150429083132.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201504/29/14302691307525.jpg"/></center></p><p><strong>这是早上刚做地,和老公一起吃的!</strong></p>                                       
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