27的实验室——无花果黑加仑味蛋糕卷
<p><strong>27的实验室——无花果黑加仑味蛋糕卷</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p><strong> 前段时间黑加仑挺多的,买了些,吃剩下的,看到无花果干后,顺便做了无花果酱~于是就做了这个蛋糕卷~</strong></p><p><strong></strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304927867576.jpg" title="DSC_0010.jpg"/></center></p><p><strong></strong><br/></p><p><b> 食材:无花果干120g、水200g、低筋面粉80g、新鲜黑加仑20g、<strong>低筋面粉80g、细砂糖80g(60g加入蛋白,20g加入蛋黄)、无味植物油50g、水或者牛奶50g、泡打粉1/2小勺。</strong></b></p><p><b><strong><br/></strong></b></p><p><b><strong> 做法:</strong></b></p><p><b><strong> 1、先做无花果酱,将无花果放入煮锅内,中火加热,直至沸腾,转小火,慢慢熬至无花果软烂。</strong></b></p><p><b><strong></strong></b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304936969316.jpg" title="DSC_0002.jpg"/></center></p><p><b><strong></strong></b><br/></p><p><b><strong> 2、无花果软了以后,用勺子把无花果压烂,继续小火慢慢熬煮,人别离开,直到无花果成泥状,水分变少,变得相当浓稠就可以了。(如果有食物搅拌机的话,无花果熬软烂后,水分熬来差不多的时候,直接丢进去打成泥就可以了~)</strong></b></p><p><b><strong></strong></b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304940598843.jpg" title="DSC_0003(1).jpg"/></center></p><p><b><strong></strong></b><br/></p><p><b><strong> 3、<strong><strong>再<strong>做威风蛋糕的蛋糕糊,请参照这里的http://home.meishichina.com/recipe-162025.html2—12步骤完成。记住在糊里面加入黑加仑汁哟。</strong></strong></strong></strong></b></p><p><b><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/1430494313870.jpg" title="DSC_0004.jpg"/></center></p><p><b><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b><br/></p><p><b><strong><strong><strong><strong> 4、预热好的烤箱上下火,中层,180℃,15—20分钟,直到表面烤至漂亮的金黄色就可以。</strong></strong></strong></strong></b></p><p><b><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304945191333.jpg" title="DSC_0006.jpg"/></center></p><p><b><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b><br/></p><p><b><strong><strong><strong><strong> 5、裹上一层浓郁的无花果酱,卷~卷~卷~~完成啦~~~</strong></strong></strong></strong></b></p><p><b><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304947237395.jpg" title="DSC_0014.jpg"/></center></p><p><b><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b><br/></p><p><b><strong><strong><strong><strong> 6、尝一口呢~恩恩~无花果很甜呢~所以,不用再另外加糖在无花果酱里面了哦~</strong></strong></strong></strong></b></p><p><b><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304947834991.jpg" title="DSC_0012.jpg"/></center></p><p><b style="font-size: 15.5555562973022px; color: rgb(192, 0, 0); line-height: 1.6;"><strong><strong><strong><strong> </strong></strong></strong></strong></b></p><p><b style="font-size: 15.5555562973022px; color: rgb(192, 0, 0); line-height: 1.6;"><strong><strong><strong><strong> 7、糖的部分还是根据自己的喜好去加减吧~然后烤箱的的温度也是~根据自己烤箱温度调节哟~</strong></strong></strong></strong></b></p><p><b style="font-size: 15.5555562973022px; color: rgb(192, 0, 0); line-height: 1.6;"><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/1/14304949708576.jpg" title="DSC_0013.jpg"/></center></p><p><b style="font-size: 15.5555562973022px; color: rgb(192, 0, 0); line-height: 1.6;"><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></b><br/></p><p><b style="font-size: 15.5555562973022px; color: rgb(192, 0, 0); line-height: 1.6;"><strong><strong><strong><strong> 好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~~</strong></strong></strong></strong></b></p><p><b><strong><strong><strong><strong><br/></strong></strong></strong></strong></b></p>
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