凉拌莴笋
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jf8f18f5c26165909a071dfedc18b8ad6" border="0" style="line-height: 22px; border: 0px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br style="line-height: 22px; font-family: 宋体, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal;"/> 凉拌莴笋是夏季中非常招人喜欢的菜肴，制作简单，爽口解腻，清肠利尿。我今天的做的凉拌莴笋还是利用我自己做的剁椒酱来作为主要的调味料，因为我自己做的剁椒酱里除了辣椒，还含有姜蒜、豆瓣，所以用来做凉拌菜就非常简单了，不用再准备很多其他调味料了。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j84c648f19346721b6d7e02acdd93e982" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><strong>原材料：</strong></p><p>【主料】：莴笋500克</p><p>【调料】：自制剁椒酱一勺、香油适量、生抽适量、白醋适量</p><p><strong>制作步骤：</strong></p><p>准备好原材料，莴笋去皮洗净</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j6db185df4c0adc9fab8ce897dc522fa9" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>将莴笋切成大小合适的段，因为我用的切片来切的，所以要根据切片器来切成长短合适的段</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j62bc22d67a07b2f15c86c530c073f560" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>用切片器切成片</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j88d7caf9bb918a6e4ebee54ac02f6ba6" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>切好的莴笋装盘</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jcd33bbbbe9f73fb1385452103ced488d" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>锅烧热后加入适量香油烧到六成热，加入自制剁椒酱炒香</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j7db300102da8cecd57cd6906a935ff04" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>加入生抽、白醋</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja49f55ae8ccc550255434cdd2d652cfb" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/>将做好的调味料倒入莴笋里即可</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/ja5a0d8f04a476e0cc077b82c873433b0" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><br/><strong>小贴士：</strong></p><p>文中自制剁椒酱可以用少许豆瓣酱剁碎加姜蒜末代替；</p><p><br/><br/></p><p><br/></p>
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