我是穷人的马甲 发表于 2015-2-14 12:35:25

粉丝洋葱肉馅饼


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310735198980.jpg" title="CIMG0144.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310735708536.jpg" title="CIMG0147.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310735949891.jpg" title="CIMG0150.JPG"/></center></p><p>食材;面粉,酵母,粉丝,洋葱,香菇,五花肉,小葱.</p><p>调料;酱油,糖,味精,胡椒,油,盐.</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310736481048.jpg" title="CIMG0126_conew1.jpg"/></center></p><p>做法;面粉+酵母+水.</p><p>揉成光滑面团,发酵40分钟.(不用发酵2倍大)</p><p>图中食材洗净.</p><p>如图切好各种馅料食材.</p><p>浸泡软的粉丝剪小段.</p><p>热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒.</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310736784289.jpg" title="CIMG0133_conew1.jpg"/></center></p><p>合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒.</p><p>合入粉丝,加胡椒,味精调味.</p><p>加葱花一起炒均匀,出锅晾凉.</p><p>饧好的面团,分割成小剂.</p><p>擀成圆形,包好馅料,依次全部做好,表面刷水,撒上芝麻.</p><p>平底锅刷油,中小火煎成两面黄即可.</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310737276360.jpg" title="CIMG0147.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/8/14310737428092.jpg" title="CIMG0150.JPG"/></center></p>                                       
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