蒜香茄子
<p>周末买了一根长茄子，放了3天，都没有想到怎么解决它。科室去烧烤，最喜欢的就是烤茄子了</p><p>，那种刚刚烤好还滋滋作响的茄子，大家都抢着吃……</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/143152333970.jpg" title="DSC_0095.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>随便拍了几张相片，趁热吃了起来……</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315234861640.jpg" title="DSC_0101.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315235078733.jpg" style="float:none;" title="DSC_0086.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315235082790.jpg" style="float:none;" title="DSC_0094.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>………………………………………………做法如下…………………………………………</p><p><br/></p><p>材料：长茄子一根</p><p>配料：蒜末适量 葱适量 生抽1勺 蚝油1勺 清水半勺 香油1勺 花生油1勺 盐适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315235592393.jpg" title="长.jpg"/></center></p><p>1.蒜切成蒜末</p><p>2.生抽1勺+蚝油1勺+清水半勺 +香油1勺+盐适量 调成刷料，备用</p><p>3.我买的这个太长，就切成了2段</p><p>4.长茄子从中间剖开2半</p><p>5.用刀子在茄肉上划几下，竖着划或打花刀都行，预热烤箱200度</p><p>6.刷一层调好的料汁</p><p>7.放入烤箱，上层，200度，烤20分钟</p><p>8.烤到10分钟时候，取出茄子，再刷一层料汁，撒上蒜末</p><p>9.继续烤15分钟后取出，撒葱花，再烤5分钟即可</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/13/14315236572098.jpg" title="DSC_0100.jpg"/></center></p>
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