【食·色汤羹】——三红汤
<p>老早就听说，从来没做过，据说女孩子补血喝此汤很好。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14.44444465637207px; line-height: 23.99305534362793px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>三红，红枣，红豆，红衣花生。花生有一把，不过是炒过的，凑合着拿来用。红枣很大，三红，就用三颗好了。洗净去核，据说，枣核比较上火。用电炖锅来煲汤，不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。<br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体, 'Arial Narrow', Geneva, sans-serif; font-size: 14.44444465637207px; line-height: 23.99305534362793px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>据说，此汤补贫血，尤其是对缺铁性贫血最后，在早上9-11时，脾经当令时喝，尤其好。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316473026690.jpg" title="IMG_0193.jpg" style="float: none;"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316473016503.jpg" title="IMG_0181.jpg" style="float: none;"/></center></p><p>用料：红豆50克，花生45克，大枣3枚，红糖适量</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316473008015.jpg" style="float:none;" title="IMG_0169.jpg"/></center><br/></p><p>红豆洗净沥水，大枣洗净去核切小块。将所有材料一起放入大碗，加入清水。并在电炖锅中加入适量水</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316473004051.jpg" style="float:none;" title="IMG_0170 副本.jpg"/></center></p><p>放入大碗，扣上盘子。盖上电炖锅的盖子，低温档，隔水炖煮2-4小时，豆粒酥烂，加入红糖，焖至红糖溶化。盛出</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316473008579.jpg" style="float:none;" title="IMG_0175 副本.jpg"/></center></p><p>一碗甜汤</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316473017736.jpg" style="float:none;" title="IMG_0187.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/14/14316473021528.jpg" style="float:none;" title="IMG_0190.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p>
页:
[1]