红茶玛芬
<p>得到了一个托盘的试用，真是太喜欢了</p><p>家里的红茶都是泡茶喝，今天翻开孟老师的书，终于注意到了这道</p><p>茶入糕点的蛋糕。我这个人就是这样，一想到就是行动起来。</p><p>而且又不难，材料简单，做法更简单。<br/></p><p><br/></p><p>只是做的时候才发现，牛奶和红茶要泡10分钟以上，我就懒得等了。<br/></p><p>10 分钟啊，我都可以拌好面糊入烤箱了，还得趁放学前做好，<br/></p><p>拿去学校接女儿。她说让我做点蛋糕分给她的好朋友一起吃，不知<br/></p><p>道其他的小朋友喜不喜欢红茶。所以红茶也没有太多的放。最后吃<br/></p><p>的时候，发现这款蛋糕很香软，内部很润，只有茶香，吃的时候吃</p><p>不出茶味，完全可以放心大胆的放。</p><p><br/></p><p>第二次做的时候，我放了2包茶，和朋友的下午茶，大家伙表示很喜欢~~<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center><center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/16.gif"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316566089974.jpg" title="DSC_0062.jpg"/></center></p><p> 这个托盘真滴很大方哦</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/1431656639538.jpg" title="DSC_0044.jpg"/></center></p><p><br/></p><p> </p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316566781230.jpg" title="DSC_0063.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316567908415.jpg" title="DSC_0056.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316568167747.jpg" title="DSC_0059.jpg"/></center></p><p>………………………………………………做法如下………………………………………………</p><p> 选自孟老师的100道蛋糕</p><p><br/></p><p>材料：红茶包二分之一小包 牛奶30g 全蛋1个 细砂糖50g </p><p> 色拉油50g 低筋面粉100g 泡打粉3g</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316574013107.jpg" title="长.jpg"/></center></p><p>1.取出红茶叶，与牛奶混合浸泡10分钟以上（我只泡了5分钟），备用。</p><p>2.全蛋加糖搅打均匀</p><p>3.加入色拉油继续搅拌均匀</p><p>4.加入牛奶红茶液，继续搅拌均匀</p><p>5.加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀以不规则方向拌呈均匀面糊</p><p>6.盛入纸托盘八、九分满</p><p>7.放入提前预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟左右</p><p>8.烘烤中的蛋糕慢慢膨胀起来……</p><p>9.出炉冷却，放凉了还是很松软</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/15/14316574414907.jpg" title="DSC_0062.jpg"/></center></p>
页:
[1]