棒棒糖蛋糕
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318216949901.jpg" style="float:none;" title="362_Fudgy Cake Pops.jpg"/></center></p><p><strong>材料：</strong></p><p>黑巧克力碎 125克，黄油 120克，糖 150克，可可粉 20克，鸡蛋 2个，面粉 90克，盐 1/4茶匙，白巧克力 360克</p><p><br/></p><p><strong>步骤：</strong></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318216963501.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p>1. 在烤盘上刷上一层油。</p><p>2. 留出少许黑巧克力碎，将剩余的黑巧克力碎和黄油放在一个小锅里，小火加热融化，搅拌均匀，关火。</p><p>3. 加入糖和可可粉，搅拌均匀。</p><p>4. 加入一颗鸡蛋搅拌均匀，再加入另外一颗鸡蛋继续搅拌。加入面粉和盐，搅拌成均匀面糊。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318216978285.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p>5. 将面糊倒入模具中，尽量满一点，盖上烤盘的上半部。</p><p>6. 烤箱预热145度，烤15至18分钟，至牙签插入不会有面糊带出。取出后放凉5分钟，将蛋糕移出烤盘，放至完全冷却。</p><p>7. 将棒棒糖棒插入蛋糕球中。</p><p>8. 将白巧克力隔水加热融化，边加热边搅拌。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/17/14318217068402.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p>9. 将棒棒糖蛋糕浸入巧克力浆中，包裹均匀。</p><p>10. 留出少许白巧克力浆，在剩下的白巧克力浆中加入一部分黑巧克力碎，搅拌成均匀的咖啡色巧克力浆。</p><p>11. 将棒棒糖蛋糕一半浸入咖啡色巧克力浆中，完成头的上半部。</p><p>12. 用剩余的白巧克力浆完成嘴，咖啡色巧克力浆完成耳朵，将剩下的黑巧克力碎融化成黑巧克力浆，完成鼻子和眼睛，再用白巧克力浆在眼睛上点上眼珠即可。</p>
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