小葱拌豆腐
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/19/14320487005431.jpg" title="小葱拌豆腐 封面.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/19/14320492965936.jpg" title="小葱拌豆腐 (6).jpg"/></center></p><p>（百度）有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐是普通的家常菜，此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。</p><p>主料：嫩豆腐250G、小葱20G</p><p>辅料：盐、香油均适量</p><p>小葱拌豆腐的做法步骤：<br/></p><p>1.准备食材</p><p>2.把豆腐划开成小块；小葱切碎。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/19/14320491572345.jpg" title="QQ图片20150519212008_副本.jpg"/></center></p><p>3.豆腐稍微焯一下</p><p>4.捞起控水冷却</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/19/14320491741371.jpg" title="QQ图片20150519212008_副本3.jpg"/></center></p><p>5.放小葱碎</p><p>6.放盐和香油，拌匀即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/19/14320491908706.jpg" title="QQ图片20150519212008_副本5.jpg"/></center></p><p>小贴士：若用内脂豆腐做，可省去焯水这一步；另外放一点花椒辣椒油和酱油也可，根据自己口味调味。</p><p><br/></p>
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