香酥小黄鱼面 宝宝爱吃
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801633531.jpg" title="8.jpg"/></center>油炸好的香酥小黄鱼可以直接吃。 也可以下了面条配着一起吃。 两种吃法。</p><p><br/></p><p>食材：</p><p>主料</p><p>小黄鱼 (8条)</p><p>紫菜 (适量)</p><p>面条 (适量)</p><p>鸡蛋 (一个)</p><p>调料</p><p>生姜末 (适量) 黄酒 (少许) 淀粉 (适量) 盐 (适量) 葱 (适量) 生抽 (少许)</p><p><br/></p><p>步骤1.</p><p>小黄鱼清洗干净，晾干水分。放入黄酒、生姜末、盐 、生抽 拌均匀。腌制一小时左右。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801354787.jpg" style="float:none;" title="1.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>步骤2.</p><p>准备好一个鸡蛋，少许淀粉。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801366193.jpg" style="float:none;" title="2.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>步骤3.</p><p>腌制后的小黄鱼，打入鸡蛋，裹上蛋液。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801372034.jpg" style="float:none;" title="3.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>步骤4。</p><p>裹上蛋液的小黄鱼，滚入淀粉拌均匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801387287.jpg" style="float:none;" title="4.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>步骤5.</p><p>下油锅炸，火不要太大。油不能少。炸至金黄色。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801391886.jpg" style="float:none;" title="5.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>香酥小黄鱼完成</p><p>香酥小黄鱼出锅。小一点的黄鱼更适合油炸着吃。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801417983.jpg" style="float:none;" title="6.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>步骤6.</p><p>大点的香酥黄鱼，加入面条，紫菜，水，放入锅中。煮黄鱼面。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801428410.jpg" style="float:none;" title="7.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/1432280144464.jpg" style="float:none;" title="8.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/22/14322801469779.jpg" style="float:none;" title="9.jpg"/></center></p><p><br/></p>
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