外酥里嫩的--【酸甜排骨】
<p> <strong>孩子们不爱吃肉，所以经常的变着法子烹饪，让他们爱上吃肉，这不，将排骨炸一炸，再加番茄酱做成酸甜排骨，他们就爱吃了。</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323703847097.jpg" title="IMG_3710.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323704289788.jpg" title="IMG_3712.JPG"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong>排骨2根，番茄酱适量，玉米淀粉适量，白醋少许，细砂糖1勺。</p><p><strong>做法：</strong></p><p><strong><br/></strong></p><p>1.排骨洗净取中间部位，沥干水分，放入玉米淀粉拌匀。</p><p>2.锅中加入比较多的油，大火烧热，油温8成热时，放入排骨大火炸制，用筷子适当的翻拌，使上色更加均匀。</p><p>3.炸至呈金黄色时捞出备用。</p><p>4.另起锅，加少量食用油，中火加热，调入番茄酱和细砂糖。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323706089278.jpg" title="未命名_meitu_4.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>5.加入少许清水炒散，再调入少许白醋炒匀。</p><p>6.倒入排骨翻炒使排骨均匀的挂上酱汁即可关火。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323776917205.jpg" title="未命名_meitu_5.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p>出锅装盘就可以食用了。</p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/1432377732143.jpg" title="IMG_3713.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/23/14323777666185.jpg" title="IMG_3711.JPG"/></center></p>
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