87gyhupwn7 发表于 2015-2-3 12:21:44

父母的味道-----香菇芹菜鲜肉饺


                                                <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;为什么今天发的这篇日志是父母的味道呢,因为今天的饺子是爸爸妈妈共同完成的,味道香醇浓郁的饺子,融合了爸爸妈妈浓浓的爱,吃起来也格外鲜美。</p><p>爸爸出院了,明天就要回去了,每次爸爸妈妈过来,回去之前都会买N多的肉肉、菜菜和水果,将我们的冰箱塞得满满的才能安心回家,爸爸说快回去了,包一些饺子冻在冰箱里,这样我们吃起来也就方便啦<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/33.gif"/></center>。</p><p>饺子馅是妈妈做的,爸爸负责包饺子,我洗了菜菜,小熊忙完了医院的事情,也和爸爸一起包了饺子,所以准确地说,这次的饺子是一家人共同完成的<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/16.gif"/></center>。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/14326003461606.jpg" title="IMG_8736改.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/14326003675703.jpg" title="IMG_8806改.jpg"/></center></p><p>这次的饺子皮特别薄,蒸出来有透明的感觉呢<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/14326004141427.jpg" title="IMG_8778改.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/14326004819145.jpg" title="IMG_8733改.jpg"/></center></p><p>这是小熊种的切花翠菊,给它来个特写<br/></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/14326005714429.jpg" title="IMG_8701改.jpg"/></center></p><p>原料:猪肉馅2斤 芹菜1斤 香菇1斤 饺子皮3斤半</p><p>配料:小葱 姜 鸡蛋1个 淀粉</p><p>调味:盐 生抽 芝麻油 花椒油 鸡精</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/1432600611895.jpg" style="" title="IMG_8685改.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/14326006143985.jpg" style="" title="IMG_8687改.jpg"/></center></p><p>1、将蔬菜清洗干净。<br/></p><p>2、准备好肉馅,小葱切碎,姜切成末。</p><p>3、加入调味和鸡蛋,再加入少量的淀粉。</p><p>4、充分拌匀。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/14326006407061.jpg" title="1.jpg" style="font-family: &#39;Microsoft YaHei&#39;, tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14.399999618530273px; line-height: 17.600000381469727px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p>5、芹菜和香菇切碎,放入盐。</p><p>6、腌制20分钟。</p><p>7、将芹菜的香菇挤干水份。</p><p>8、倒入肉馅中。</p><p>9、充分拌匀,饺子馅就做好啦。</p><p>10、爸爸开始包饺子啦。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/26/14326006429436.jpg" title="2.jpg" style="font-family: &#39;Microsoft YaHei&#39;, tahoma, arial, sans-serif; font-size: 14.399999618530273px; line-height: 17.600000381469727px; text-align: center; white-space: normal;"/></center></p><p>小贴士:</p><p>1、妈妈将菜先用盐腌,然后将水挤掉,确实不会出水,但这种方法我平时是不用的,总感觉这样会流失掉蔬菜的营养,如果你也有这种担心,就不需要提前腌蔬菜了,但蔬菜的水份一定要晾干才行。</p><p><br/></p>                                       
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