秋水伊人o 发表于 2015-6-12 17:53:33

松茸瘦肉酱


                                                <p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/25/1432539932202.jpg" style="float:none;" title="IMG_2817.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/25/14325399331516.jpg" style="float:none;" title="IMG_2815.JPG"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/25/14325399356087.jpg" style="float:none;" title="IMG_2816.JPG"/></center></p><p><strong>用自己熬制的油松茸,</strong></p><p><strong>加在猪肉泥里炒成酱,</strong></p><p><strong>用它炒面、拌饭绝对美味!</strong></p><p><br/></p><p><br/></p><p><strong>材料: 猪肉泥180克&nbsp; &nbsp; 松茸50克&nbsp; &nbsp; 金格勒酱50克&nbsp;&nbsp; &nbsp;番茄沙司20克 &nbsp; &nbsp;&nbsp;白芝麻10克</strong></p><p><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 生抽2勺 &nbsp; &nbsp;砂糖1小勺 &nbsp; 香油1勺 &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;细葱1根 &nbsp; 蒜头3瓣 &nbsp; 姜片3片 &nbsp; 色拉油适量 &nbsp;&nbsp;</strong><strong>料酒1勺</strong></p><p><strong>做法:</strong><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/25/14325399674402.jpg" style="float:none;" title="IMG_3164.JPG"/></center></p><p>1、超市买回的猪肉泥</p><p>2、葱姜蒜都切碎备用</p><p>3、自己熬制的油松茸</p><p>4、把大片的油松茸用剪刀煎小</p><p>5、起油锅放入葱姜蒜末爆香</p><p>6、放入猪肉泥煸炒</p><p>7、翻炒至变色后加入适量料酒</p><p>8、继续把猪肉泥翻炒透</p><p>9、加入油松茸</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201505/25/14325399682159.jpg" style="float:none;" title="IMG_3165.JPG"/></center></p><p>10、加入金格勒酱</p><p>11、加入甜面酱</p><p>12、加入番茄沙司炒匀</p><p>13、加适量清水一起煮开</p><p>14、加点砂糖</p><p>15、加点生抽转小火煮制汁水浓稠</p><p>16、加入香油</p><p>17、撒上白芝麻</p><p>18、翻炒均匀即可</p><p><br/></p><p>小贴士:</p><p>猪肉泥一定要煸透,吃起来才香哦!我没有加盐,口味重的可以适当加点</p>                                       
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