偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨
<p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153423147.jpg" width="690" height="458"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p></p><p>好久没做披萨吃鸟，偏偏又大晚上想吃这口儿。可一想到用烤箱烤制，还要费事搬来搬去，又得清理。花牛又开始犯懒了<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153423148.gif" type="face"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p></p><p>想到个省事的方式烹饪，用平底锅来做。这是花牛很早些年在没有烤箱的时候，想吃披萨就会用平底锅来做。饼底用锅来烙，像是烙饼一样。再把馅料放上面，盖锅盖焖一下即可。也可用微波炉来烤也是不错滴选择<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153423149.gif" type="face"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p></p><p>又省事，而且味道也是一样的，正适合家里没有烤箱，但又想自己动手做的人呢。喜欢的朋友也快来试试吧<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153423150.gif" type="face"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153425151.jpg" width="690" height="458"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p></p><p>而在选材上，花牛选择相对好熟的火腿和玉米。这里也推荐大空选择相对易烹饪的食材，如火腿、虾仁、鸡肉碎，或者蔬菜、水果等食材。</p><p></p><p>在面团上选择用薄底，这样更易成熟<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153425152.gif" type="face"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153428153.jpg" width="690" height="458"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p><br />火煺玉米薄饼披萨（免烤版）</p><p></p><p>材料：高筋面粉150g（约一小碗）、糖1小匙、盐1/2小匙、干酵母1g、水90g、橄榄油适量</p><p>火腿100g、罐装玉米粒一大把、荷兰豆4片、洋葱1/4颗、奶酪、番茄酱、黑胡椒各适量</P><p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153428154.jpg"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p><br />1.把高筋面粉、糖、盐、干酵母、水、橄榄油混合揉成面团；静置发酵15分钟；</p><p></p><p>2.发酵后用擀面杖擀成薄饼；准备材料，火腿切片，荷兰豆洗净对半切段，洋葱切碎；</p><p></p><p>3.开中小火，放平底不粘锅；把擀好的薄饼放在锅内，涂抹番茄酱，把所有材料放在上面；</p><p></p><p>4.这时盖上锅盖，转小火慢烙，约10分钟后，取出装盘；把奶酪丝放在上面；</p><p></p><p>5.最后放微波炉加热5分钟即可。</p><p></p><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153430155.jpg" width="690" height="458"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center><p></p><p>花牛啰嗦：</p><p></p><p>1.注意饼皮不要太厚，不然不易成熟。</p><p></p><p>2.烙饼时不要火过大，一定要小火慢烙。</p><p></p><p>3.可根据个人喜好添加其它蔬菜。</p><p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153432156.jpg"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p></p><p>口感没有烤箱烤的那么松软，不过味道还是很棒哒<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153432157.gif" type="face"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center>如介意面饼硬的朋友，还是用烤箱烤制吧</p><p></p><p><center><img style="TexT-ALiGn: center; MArGin: 0px auto; DispLAY: block" src="http://i3.meishichina.com/attachment/good/2015/09/25/20150925153433158.jpg" width="690" height="458"alt="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨"title="偷懒法，不用烤箱也能做出美味披萨；火煺玉米薄饼披萨" /></center></p><p><br /><br /></p><p></p><p></p><p></p>
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