长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X试用报告：香脆鸡米花
<p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338137459128.jpg" title="IMG_59261000.jpg"/></center></p><p>虽然心里清清楚楚的知道夏天了应该要控制饮食开始减肥了，但越是在这个大家都甩肉的季节嘴巴就越馋。这不昨天晚上将家里大扫除后就开始馋KFC的鸡米花，真的是恨不得让铥生开车去给我买去，不过最终我还是忍住了，毕竟大晚上如果再不克制的话我将从微胖界晋级到胖子的的行列了。之前看世界杯的时候曾经做过泡菜味的鸡米花，但当时用的是油炸的方法，这次做的鸡米花调味略有变动，做法也由油炸变为烤箱烤，对比之下味道和口感不比油炸的逊色，而且相对摄入的热量更低一些，更健康。</p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338137672254.jpg" style="float:none;" title="IMG_58751000.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338137671657.jpg" style="float:none;" title="IMG_58961000.jpg"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338137686228.jpg" style="float:none;" title="IMG_59691000.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><strong>材料：</strong></p><p>鸡胸肉200g，盐2g，黑胡椒碎2g，辣椒粉2g，鸡蛋2个，玉米淀粉15g，面包糠20g，花生油10g。<br/></p><p><strong>做法：</strong><br/></p><p><strong><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338138035089.jpg" title="s001.jpg"/></center></strong></p><p>1.鸡胸肉洗净去除筋膜，用刀背拍几下拍段内部筋的韧性后切丁，加盐、黑胡椒碎、辣椒粉和1/2个蛋清抓匀，腌制半小时。<br/></p><p>2.取腌好的鸡肉丁在淀粉里面滚一下，抖掉多余的粉。</p><p>3.将剩余的鸡蛋打散，将滚过淀粉的鸡肉沾下蛋液，记得抖掉多余的鸡蛋液。</p><p>4.最后鸡丁在面包糠里滚两圈，至鸡丁均匀的裹上面包糠，这就是半成品的鸡米花了。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338138141819.jpg" title="s002.jpg"/></center></p><p>5.将处理好的额鸡肉均匀的码放在铺了锡纸的烤盘内。<br/></p><p>6.用刷子在鸡肉表面轻压刷薄薄的一层花生油。</p><p>7.登录手机APP，提前将烤箱预热到180度。</p><p>8.将烤盘放入烤箱中上层（从下往上数第三层），上下火烤18分钟即可出炉。吃的时候搭配些番茄酱或者蘸些孜然粉吃味道更佳。</p><p><br/></p>
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