花朵桑葚蛋糕
<p><center><img title="022_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338182359207.jpg"/></center></p><p>桑葚子质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚子有治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘的作用。在采摘的季节多吃一些好处还是多多的。。。</p><p><center><img title="021_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338182373972.jpg"/></center></p><p>这一款花朵蛋糕采用戚风做法，细腻的口感，桑葚的清甜，果味十足哦。。桑葚酱可以参考：http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-599427.html</p><p><center><img title="011_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338182389900.jpg"/></center></p><p>材料。</p><p>鸡蛋4个，低粉80克，牛奶70克，玉米油40克，白糖50克，白醋几滴，桑葚几颗，桑葚酱适量。</p><p>做法。</p><p><center><img title="001.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188082472.jpg"/></center></p><p>1，各种材料备用。</p><p><center><img title="蛋糕 002.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188099176.jpg"/></center></p><p>2，蛋黄和蛋清分开。</p><p><center><img title="蛋糕 003.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188104803.jpg"/></center></p><p>3，蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入底筋粉，搅拌成细腻的糊。</p><p><center><img title="034.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188113691.jpg"/></center></p><p>4，蛋清加几滴白醋，把白糖分三次加入，搅拌成干性发泡。</p><p><center><img title="蛋糕 004.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188121322.jpg"/></center></p><p>5，把打发的蛋清分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要翻拌均匀。成细腻的蛋糕糊。</p><p><center><img title="002.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188143587.jpg"/></center></p><p>6，烤盘铺油纸，把蛋糕糊倒入，振几下，把大的气泡振出。</p><p><center><img title="003.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188159379.jpg"/></center></p><p>7，放上桑葚果。</p><p><center><img title="007_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/143381881735.jpg"/></center></p><p>8，放入烤箱180度20分钟，拿出晾凉。</p><p><center><img title="008.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188181586.jpg"/></center></p><p>9，用花朵模具扣出花朵。</p><p><center><img title="010.JPG" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188195615.jpg"/></center></p><p>10，挤上桑葚酱，在顶上放上一颗桑葚。</p><p><center><img title="022_副本.jpg" style="FLOAT: none" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/9/14338188202744.jpg"/></center></p><p>甜甜的花朵蛋糕。。。。。</p><p>峰儿话语。</p><p>蛋糕糊一定要翻拌，速度要轻，快，使蛋清不会很开的消泡。</p><p>以个人烤箱温度为准。</p>
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