x1ahyuui8q 发表于 2015-4-28 10:05:49

紫菜卷


                                                <p>前几天,做了紫菜卷,拍了片片,放在空间上晒晒。没有想到,好多人来问我要做法。<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/1.gif"/></center></p><p>我一直以为这个紫菜卷很简单,都会做呢。好吧,我表妹还说了,很多人连饭都不会煮了呢</p><p>女儿最喜欢那个KITY猫做的饭团,去接她放学的时候,她上车看到我拿给她的小饭团,兴奋得不得了<center><img src="http://home.meishichina.com/image/face/3.gif"/></center></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/10/14339031713157.jpg" title="DSC_0064.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/10/14339031921112.jpg" style="float:none;" title="DSC_0030.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/10/14339031941117.jpg" style="float:none;" title="DSC_0076.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/10/14339031987580.jpg" style="float:none;" title="DSC_0077.jpg"/></center></p><p><br/></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/10/1433903230431.jpg" title="DSC_0068.jpg"/></center></p><p><br/></p><p>……………………………………………………做法如下…………………………………………………………</p><p>材料:紫菜2张 &nbsp;大米2杯 &nbsp;糯米1杯 沙拉酱适量 千岛酱适量 肉松适量 寿司醋适量 黄瓜3小条 萝卜1条</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/10/14339032761078.jpg" title="长.jpg"/></center></p><p>做法:</p><p>1.大米和糯米混合,(2:1),洗干净</p><p>2.放水刚好没过米,有时间的话先浸泡半小时,用电饭煲煮熟</p><p>3.煮好的米饭趁热调入寿司醋,晾凉(可以自己调醋,2勺醋加1勺糖,调到自己喜欢的口味)</p><p>4.卷帘上放一张紫菜</p><p>5.铺上米饭</p><p>6.先挤一条沙拉酱,铺上适量肉松,再摆上黄瓜条,挤上沙拉酱,最后铺上肉松</p><p>7.做了另一种,中间放了萝卜条,挤了千岛酱。</p><p>8.卷起来</p><p>9.做好的紫菜卷,切块即可摆盘食用</p><p>10.剩下一些米饭,做了个kity猫饭团,萌呆了~</p><p><br/></p><p>PS:1.大米和糯米2:1,水要少,最好能泡上半小时,这样米饭比较有粘性,又饱满</p><p>2.我不太喜欢寿司醋的味道,所以都是自己调的醋</p><p>3.内馅可以随便搭配哦</p><p>4.因为用了料比较厚,卷的时候是先两边提起来粘合再卷起,就像做O型蛋糕卷一样的道理。如果比较薄的话,内馅铺上前三分之一处,像蛋糕卷一样卷起来即可。</p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/10/14339033018190.jpg" title="DSC_0030.jpg"/></center></p>                                       
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