私房秘制烤鸡翅
<p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j807109e2cba5bafcde6a8f8189a9045f" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center> 烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食，夏季是烧烤的季节，还是自家厨房做出来的最健康，也最符合自己的口味，自己喜欢什么样的口味就添加什么调料，比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道，所以每次烧烤就是自己调调味料，根据自己的口味来添加，今天做的是微微麻辣版的，非常香，我家宝宝平常怕辣，可是这个味道也非常喜欢，真的非常好吃哟......</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j8d02d89066a02d44488b4dbd96ecf3be" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><strong><br/>原材料：</strong></p><p>【主料】：鸡翅8个</p><p>【调料】：辣椒粉适量、花椒粉适量、香油适量、盐少许、生姜一块、葱适量、生抽适量、老抽几滴、孜然适量、黑胡椒粉少许、辣椒油少许、花椒油少许、料酒少许</p><p><strong>制作步骤：</strong></p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j61a99d077a69a05231bf349cd8eee385" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>1、鸡翅清洗干净。</p><p>2、鸡翅两面都斜着切两道口子。</p><p>3、生姜切成片，葱切成段，今天家里没有大葱，就用了小葱葱头部分。</p><p>4、鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油，拌匀。</p><p><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/jc499abce82ccfebe1a72772e90bc406b" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center>5、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。</p><p>6、烤箱预热，上下火，200度，烤架上刷一下油，将烤架放入中上层，然后将鸡翅放到烤架上烤10分钟。</p><p>7、刷上腌制的酱料汁，再撒点孜然，继续烤10分钟即可。</p><p>8、非常好吃的鸡翅烤好了。</p><p><br/><center><img src="http://sucimg.itc.cn/sblog/j1978fcb7232234059b67e0280772464b" border="0" style="border: 0px; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;"/></center><strong>小贴士：</strong></p><p>一、老抽是为了颜色稍微深一点，一定要少放，一丁点就可以了；</p><p>二、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油的量一定要根据自己的口味来添加，每样都不要多了，我都只放了一点点；</p><p>三、我用的是烤架来烤的，下面的接油盘一定要放好，这样烤的可以不用翻面，如果嫌清洗麻烦，就直接放入铺好油纸的烤盘来烤吧。</p><p><br/></p>
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