长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X试用报告（三）：豆沙一口酥
<p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC04043W1_meitu_1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165633050.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC04059W3_meitu_3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165648487.jpg"/></center></p><p> </p><p><strong>我的微博，点击这里加关注随时交流和美食有关的那些事~~</strong></p><p><strong>欢迎加入美食交流QQ群：320840153.</strong></p><p> </p><p>非常值得尝试的一款小点心，制作简单，外皮酥香，内馅甜糯，满口酥香，作为下午茶点和零食，或者伴手礼都很适合。</p><p> </p><p>使用工具，长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X。<br/></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC03849W1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/1434016565451.jpg"/></center></p><p> </p><p>【豆沙一口酥】</p><p> </p><p>原料：</p><p>黄油50克、糖粉30克、奶粉15克、全蛋液20克、低筋粉100克、豆沙馅适量、芝麻适量</p><p> </p><p>做法：</p><p>1. 黄油室温软化，与糖粉、奶粉混合拌匀；筛入低筋粉。</p><p> </p><p> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="ZH1.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165663881.jpg"/></center></p><p> </p><p>2. 用双手轻轻的搓成松散状；倒入蛋液。</p><p><br/> </p><p><center><img style="FLOAT: none" title="ZH2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165686715.jpg"/></center></p><p> </p><p>3. 揉成面团，不要过度揉，用手捏成团即可；然后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏1小时。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="ZH3.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165692303.jpg"/></center></p><p> </p><p>4. 面团冷藏好后搓成长条状；再擀成较厚的片。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="ZH4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/1434016571865.jpg"/></center></p><p> </p><p>5. 将豆沙馅搓成条包入面片中；滚圆。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="ZH5.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165723912.jpg"/></center></p><p> </p><p>6. 表面薄薄的刷上一层蛋液；撒上芝麻。<br/></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="ZH6.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165742052.jpg"/></center></p><p> </p><p>7. 切成大小适中的小块；放入烤盘中。</p><p><center><img style="FLOAT: none" title="ZH7.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165759381.jpg"/></center></p><p> </p><p>8. 烤箱提前预热8-10分钟，用饼干/蛋挞功能，关闭热风，175度，中层，20分钟（烤箱手机同步进行中）。</p><p> </p><p><center><img title="ZH8.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340169914687.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC04049W2_meitu_2.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165767495.jpg"/></center></p><p><center><img style="FLOAT: none" title="DSC04046W4_meitu_4.jpg" src="http://i3.meishichina.com/attachment/201506/11/14340165775988.jpg"/></center></p><p></p>
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